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            水果不削皮吃到底好不好?

            腸胃炎

            我同學吃水果從來不削皮,他說水果皮營養好,多洗一洗就沒農藥殘留了,他這樣吃也沒有出現胃腸不適和其他癥狀,請問水果不削皮吃了好嗎?想得到怎樣的幫助:請問水果不削皮吃了好嗎?

            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李華卿 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              中醫科

              水果不削皮吃有利有弊,這取決于水果的種類、種植方式、農藥殘留情況、個人的消化能力以及衛生習慣等。 1.水果種類:有些水果如蘋果、梨等,果皮富含維生素、礦物質和膳食纖維。但像葡萄、草莓等,果皮較薄且不易清洗干凈。 2.種植方式:有機種植的水果可能農藥殘留少,不削皮相對安全。常規種植的水果可能農藥殘留較多。 3.農藥殘留:即使多次清洗,也可能無法完全去除農藥殘留,攝入可能對健康有潛在危害。 4.個人消化能力:消化功能良好的人,可能能較好地應對果皮中的成分。但消化功能較弱者,可能會引起消化不良。 5.衛生習慣:如果在食用前能確保徹底清潔,不削皮風險相對降低,否則易感染病菌。 綜合來看,水果是否削皮應根據具體情況權衡。對于來源不明、農藥殘留風險高的水果,建議削皮食用。對于確定安全且個人能接受的水果,可以選擇不削皮以獲取更多營養。

              2025-02-11 22:12
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              肖起濤 主治醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              您好,根據您的情況分析,水果不削皮,營養會更豐富,但是要會挑水果。比如蘋果,有些表面有好多黑點,那是農藥殘留,最好削皮,如果表面光滑,沒有點狀的疙瘩,就可以不用削皮的。主要選擇皮色鮮艷,但是不是很假的那種顏色的水果都是很好的,可以放心食用。希望能幫到您,祝您生活愉快。

              2015-12-18 19:48
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              楊東銀 醫師

              安都衛生院

              一級

              內科

              吃水果前要仔細清洗干凈,帶皮吃營養更高。只要是水果皮能吃的,我建議你都不要削掉。清洗干凈即可。

              2015-12-18 17:46
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            鄭佳冰 / 副主任醫師

            擅長:擅長于各類脾胃病、消化病疑難雜癥的診治及亞健康的調理與保健

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