常吃豆腐與身體不適及疾病的關聯是怎樣的
我家大伯自小就喜歡吃豆腐,什么白豆腐,豆腐皮,豆腐渣,豆腐腦,他都愛吃,后來卻出現了一連串的身體不適,一開始就檢查出了有輕微的結石,后來去檢查就是得了動脈硬化。
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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常吃豆腐可能與身體出現輕微結石和動脈硬化存在一定關聯。這涉及豆腐的成分、個人體質、飲食習慣、運動量以及基礎疾病等。 1.豆腐成分:豆腐中富含鈣質,過量攝入可能增加結石形成風險。 2.個人體質:某些人對豆腐中的某些成分代謝能力較弱,易引發問題。 3.飲食習慣:若飲食結構單一,僅大量食用豆腐,營養不均衡,影響代謝。 4.運動量:缺乏運動,身體代謝減緩,不利于鈣等物質的排出。 5.基礎疾病:本身存在一些基礎病,如代謝紊亂,吃豆腐可能加重病情。 總之,常吃豆腐不一定直接導致這些疾病,但多種因素綜合作用可能增加患病風險。對于飲食,應注重多樣化和均衡,同時保持適當運動,定期體檢。若出現身體不適,及時就醫。
2025-02-11 23:01
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回答1
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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您好,長期吃豆腐容易導致動脈硬化,美國醫學專家指出,豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,促使動脈硬化形成。促使痛風發生,
2015-12-18 09:27
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