你好,不用過度補充,平時常吃一些牛奶,雞蛋就可以.手術只是切除局部腫瘤,但癌細胞在血液和淋巴中也存在,因此手術不能根治,而且術后易復發或轉移.術后應服用抗腫瘤中藥,進一步鞏固療效，消滅體內殘余癌細胞,在殺瘤的基礎上,提高機體免疫力.預防復發轉移

你好,食物多樣化，營養藥均衡，飲食上忌硬食物或辛辣刺激食物，禁忌魚蝦蟹，牛羊肉，多食菌類食物，膳食要營養充足，食物細、軟、爛，如牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等，合理的飲食護理能促進病人早日恢復，并減少合并癥發生。術后應服用抗腫瘤中藥,進一步鞏固療效，消滅體內殘余癌細胞,在殺瘤的基礎上,提高機體免疫力.預防復發轉移

病情分析：胃切除病人宜食苡米,藕粉,豆類,芝麻,蘆筍,海帶,蘑菇,茄子,蔥

你好,食物多樣化，營養藥均衡，飲食上忌硬食物或辛辣刺激食物，禁忌魚蝦蟹，牛羊肉，多食菌類食物，膳食要營養充足，蕎麥、綠豆、油菜、香椿、芋艿、蔥白、苦瓜、百合,山藥、薏米、蘿卜、塘虱、恭菜等對患者有好處，食物細、軟、爛，如牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等，合理的飲食護理能促進病人早日恢復，并減少合并癥發生。