缺少蛋白質可能出現身體消瘦、免疫力下降、水腫、頭發干枯易斷、傷口愈合緩慢等表現。補充蛋白質可以通過飲食調整、使用蛋白質補充劑等方式。 1.身體消瘦：蛋白質是構成肌肉和組織的重要成分，缺乏會導致體重減輕、肌肉萎縮。 2.免疫力下降：蛋白質參與免疫系統的構成，缺乏時身體抵御疾病的能力減弱，易生病。 3.水腫：血漿蛋白減少，膠體滲透壓降低，液體易滲出到組織間隙，引發水腫。 4.頭發干枯易斷：頭發的主要成分是角蛋白，蛋白質不足會影響頭發質量。 5.傷口愈合緩慢：蛋白質有助于修復受損組織，缺乏時傷口愈合時間延長。 總之，蛋白質對身體至關重要。日常應注意飲食均衡，攝入富含優質蛋白質的食物，如雞蛋、牛奶、魚肉等。必要時可在醫生指導下使用蛋白質補充劑。但補充蛋白質應遵循適量原則，避免過量。

病情分析：肝硬化患者出現低蛋白血癥時需要靜脈補充人血白蛋白。