瓜子富含多種營養成分，如蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。但經常吃瓜子可能會長胖，這取決于攝入量、食用方式、個體代謝等。 1. 營養成分：瓜子中的蛋白質能提供身體所需的氨基酸；維生素 E 有抗氧化作用；礦物質如鉀、鎂等有助于維持正常生理功能。 2. 脂肪含量：瓜子含有較高的脂肪，過量攝入易導致能量堆積。 3. 食用量：若每天大量食用，超過身體消耗的能量，就容易長胖。 4. 食用方式：邊吃瓜子邊喝飲料或吃其他高熱量食物，長胖風險增加。 5. 個體代謝：不同人的基礎代謝率不同，代謝慢的人更易因吃瓜子長胖。 總之，瓜子有一定營養價值，但要適量食用，避免過量導致長胖。同時，保持均衡飲食和適量運動，有助于維持健康體重。

茶樹菇的食療價值　　1、和胃健脾：暖胃，治療胃寒癥。適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。　　2、補腎：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。　　癥狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。　　3、抗衰抗輻射：延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。　　4、利尿消腫：能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。　　5、除濕：舒筋活絡，適宜風濕、類風濕、風濕痛患者。

營養價值編輯本段回目錄又名向日葵子,天葵子,葵瓜子,西番菊,迎陽花.瓜子瓜子在人們生活中是不可缺少的零食,葵花子更是瓜子中的佼佼者.葵花子不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點的原料.由于葵花子是植物的種子,含有大量的油脂,故葵花子還是重要的榨油原料.葵花子油是近幾年來深受營養學界推崇的高檔健康油脂.營養價值

葵花子還富含不飽和脂肪酸,其中的亞油酸和亞麻酸是皮膚和毛發新陳代謝不可缺少的營養物質.常食葵花子有一定的補腦健腦作用.指導意見：喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤,細嫩,且記憶力強,言談有條不紊,思維敏捷,反應較快.食用瓜子一般是不會發胖的.