服用克拉霉素后口苦長時間未消失，一般不會產生不可逆的影響。可能是藥物代謝緩慢、肝膽疾病、胃腸功能紊亂、口腔疾病、飲食不當等原因所致。 1. 藥物代謝緩慢：每個人的身體代謝藥物能力不同，部分人代謝較慢，藥物殘留可能導致口苦持續。 2. 肝膽疾病：如膽囊炎、膽結石等，會影響膽汁排泄，引起口苦。 3. 胃腸功能紊亂：消化不良、胃食管反流等，可能導致膽汁反流，出現口苦。 4. 口腔疾病：牙齦炎、牙周炎等口腔炎癥，易引發口苦。 5. 飲食不當：長期食用辛辣、油膩食物，或飲水量少，也可能導致口苦。 如果口苦癥狀持續不緩解，建議及時就醫，進行相關檢查，如肝功能、腹部超聲、口腔檢查等，以明確原因，并采取相應的治療措施。同時，要保持良好的生活習慣和飲食習慣。

疾病的“報警”信號甜、酸、苦、辣、咸，構成了各種不相同的味覺感。有趣的是，人們的味覺感受差異很大年，美國科學家阿瑟福克朗博士和助手諾勒，在實驗里配制了一種叫苯硫脲的有機化合物。諾勒忍受不了這種化合物散發出來的苦味，但是，福克斯卻若無其事。兩人為此爭執不休。原來，他倆對苦的味覺截然不同。人們的味覺還會受到外來影響的干擾和欺騙。比如，同是一罐豬肉，在青藏高原食用，就比在青島海邊上食用味道來得鮮美，因為味覺在低氣壓情況下最靈敏。在西部及我國海南島熱帶森林里，有一種叫“神秘果”的植物，只要嘗一點這種果肉，小時之內，不論你再吃酸的還是苦的，嘴里總是甜滋滋的；而另一種叫做毒林匙羹藤的植物，在品嘗它葉子后的24小時內，縱然再吃蜜糖，人們也一點感覺不到甜了。隨著人們對味覺的重視和研究，獲得了許多令人驚異的研究成果。在糖尿病、甲狀腺腫瘤和青光眼的病人中，味盲者要比正常人高出許多倍。由此，科學家們認為，味覺障礙可能是患有某種疾病的“警報”。最近，西腫瘤系主任杜活沃在試驗后指出，只須在患者的舌上滴上幾滴味覺刺激劑的稀釋液，便有可能在幾分鐘內根據其對味道的反應情況，以早期篩查其是否患有癌癥。許多國家的癌癥研究專家發現，相當多早期癌癥病人，會有味覺減弱的現象，大約的晚期癌癥病人的突然消瘦，與異常的味覺有關，味覺異常會導致厭食。因而，味覺消失而引起的厭食，很可能就是患病的標志之一但是，年紀大的人，他們的味覺與年輕人不同。

年輕人認為好吃的東西，老人則認為苦而酸，這是因為人的鑒別甜、咸的味蕾先萎縮，而感覺苦、酸的味蕾壽命卻長得多的緣故。所以，老年人不要嘴里一發苦發酸，就疑心生了癌癥。當心快餐綜合征近年來，快餐如漢堡包、三明治、方便面等大量占領市場，它以快捷方便而受到人們歡迎。更有甚者，有些人為圖方便、省時間，天天吃方便面或進快餐店，時間一長就生出一種叫做“快餐綜合征”的病來，其癥狀是味覺異常。通常，引起味覺異常的原因有以下幾種：長期服用治療風濕病等藥物產生的副作用；腎臟或肝臟等內臟疾病；由于年歲大引起的生理上味覺減退；中耳炎等手術引起引起的味覺神經瘴礙等。因飲食引起的味覺異常最早是在日本出現的，近幾年，隨著快餐飲食方式的普及，我國的患者也日趨增多。這種味覺異常的癥狀是：不知道吃的食物本來的味道，不管什麼都只感覺甜味，什麼也不吃時口中發苦，舌頭有一股火辣的感覺。如果了解一下這種患者的飲食方式，他們幾乎都偏食或圖省時而過多地食用快餐時評或方便面。因飲食引起的味覺異常，不是很快就表現出來的，而是在本人沒有察覺之中慢慢出現的，所以，一般不太引起人們的重視。待到覺察仍不以為然，往往錯過了早期治療的大好時機，最后留下終生的殘疾。目前檢查味覺正常與否有兩個方法。