與乙肝患者共用餐具夾菜被傳染乙肝的可能性較小，這取決于多種因素，如患者病毒載量、自身免疫力、口腔黏膜完整性、是否接種過疫苗、接觸病毒量等。 1. 患者病毒載量：若患者乙肝病毒處于高復制活躍期，病毒載量高，傳染風險相對增加；反之則風險較低。 2. 自身免疫力：免疫力強的個體能更好地抵抗病毒入侵，降低感染幾率。 3. 口腔黏膜完整性：口腔黏膜無破損時，能形成一道防護屏障，減少感染可能。 4. 是否接種過疫苗：接種過乙肝疫苗且產生抗體者，對乙肝病毒有一定免疫力。 5. 接觸病毒量：接觸的病毒量少，感染風險相對降低；量大則風險升高。 總體來說，偶爾一次與乙肝患者共用餐具夾菜被傳染的概率較低，但仍建議及時進行乙肝五項檢查，以確定自身是否感染或是否需要加強免疫。同時，日常生活中應注意個人衛生，避免與他人共用牙刷、剃須刀等可能導致血液接觸的物品。

你好！乙肝的傳染途徑主要有。性傳播，血液傳播，母嬰傳播和日常的生活接觸傳播；吃了他夾過菜的盤子里的菜；這樣也是可能會被傳染的，建議你還是去醫院檢查一下是比較好的；如果還有什么疑問，可以在與我溝通？

1,乙肝主要是通過血液、性接觸及母嬰來傳播的，在日常生活接觸中是不傳播的，還有就是對方有乙肝表面抗體的情況下，也是不會被傳染的，所以說不要擔心