扁桃體炎是由于細菌及分泌物積存于扁桃體窩導致的。而這些積存的細菌不斷分泌毒素，并經過腺窩周圍的血管網傳播到全身。一般治療增強體質和免疫力，急性扁桃體炎要充分治療。在臨床上我用慢嚴舒檸顆粒治療扁桃體炎效果不錯，在加上消炎藥，比如；阿莫西林等。平時多喝板藍根水，能起到預防作用。早晚用淡鹽水漱口，以能感到微咸為宜。也有專門針對慢性扁桃體炎的漱口液，對預防慢性扁桃體炎的反復發作特別好。對于扁桃體反復發炎的，最好的治療方法就是做扁桃體切除手術，術后就不會再發

你好這位朋友，根據你的描述，考慮你現在扁桃體發炎是鏈球菌感染所致的，吃了油炸火鍋之類的食物只是一個誘因，在治療上還是應該以服用抗生素為主。如果癥狀明顯，你可以首選青霉素V鉀口服，如果你是青雷素過敏的話，就服用羅紅霉素治療，還可吃些清熱解毒的中藥，如清咽利喉沖劑等，服用藥物期間，注意避免辛辣刺激的食物就可以了，希望我的回復能夠幫助你！

咳嗽，咳痰，你的情況要考慮是肺炎或是支氣管炎了。建議你做胸片檢查明確，之后予以抗炎，止咳化痰等治療，戒煙酒，多飲水了。