膽結石患者應該怎樣注意飲食？
2015-12-20 18:04
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醫生，你好，我的一個朋友昨天晚上突然肚子疼的厲害，就去了醫院急診，到那做了好幾項檢查，確診為膽結石，現在還在醫院治療，這種病是不是和平常的飲食有關系啊，應該怎么注意飲食呢？
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回答2
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谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好，應該注意飲食安全衛生、定時定量，絕對禁止暴飲暴食。多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜，烹調食物少用煎、炸，多采煮、燉、清蒸的方式禁用高膽固醇食物如肥肉、蛋黃、動物內臟等。蛋白質以優質蛋白質為主，如豆制品、魚蝦、瘦肉等。可以多吃些高碳水化合物如米湯、藕粉等，但白糖、蔗糖、果糖等糖類要少吃。粗纖維食物能促進腸蠕動，減少形成結石的機會，有利膽作用，希望對您有幫助!
2015-12-21 16:12
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回答1
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梁德進
南京市浦口區中醫院
二級乙等
外科
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你好，忌食過酸食物膽石癥病人食用過酸食物，如山楂、楊梅、蘋果、醋等，可以誘發膽絞痛。因為酸性食物經胃進入十二指腸，能刺激十二指腸分泌膽激素．從而引起膽囊收縮。因此，膽石癥病人不宜食用過酸食物。
2015-12-21 04:46
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