還是以清淡為主，如果痰色清晰，或白，說明沒有什么細菌感染，但是如果痰色黃，則多為細菌感染。飲食忌辛辣，酸性，發性的東西不能吃。其他一般還好。可吃些抗菌素，如果痰黃的話。

肺炎是指終末氣道,肺泡和肺間質的炎癥.　　癥狀：發高熱,呼吸十分急促持久干咳可能有單邊胸痛,深呼吸和咳嗽時胸痛有小量痰或大量痰,可能含有血絲.分類方法的依據是病原體種類,病程和病理形態學等幾方面：　　1,病理形態學的分類：將肺炎分成大葉肺炎,支氣管肺炎,間質肺炎及毛細支氣管炎等.　　2,根據病原體種類：包括細菌性肺炎,常見細菌有肺炎鏈球菌,葡萄球菌,嗜血流感桿菌等.病毒性肺炎,常見病毒如呼吸道合胞病毒,流感病毒,副流感病毒,腺病毒等.另外還有真菌性肺炎,支原體肺炎,衣原體肺炎等.　　3,根據病程分類：分為急性肺炎,遷延性肺炎及慢性肺炎,一般遷延性肺炎病程長達1～3月,超過3個月則為慢性肺炎.1.芹菜熘鯉魚　　原料鯉魚250克,鮮芹菜50克,淀粉,姜絲,蒜絲,醬油,白糖,醋,精鹽,味精,黃酒,泡酸辣椒,菜油適量.　　制作將鯉魚切成絲,芹菜切段,把醬油,白糖,醋,味精,黃酒,鹽,淀粉,上湯調成汁.炒鍋置旺火上,下油燒至5成熱,放人魚絲熘散,瀝去余油,放姜絲,泡酸辣椒.芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起鍋即可.　　功效鯉魚有清熱解毒,利尿消腫,止咳下氣等功效；芹菜有平肝清熱,祛風利濕,養神益氣等功效.鯉魚芹菜合食,適用于急慢性肺炎的輔助治療.　　2.兔肉蘑菇絲　　原料熟兔肉100克,蘑菇50克,蔥白25克,辣椒油,醬油,醋,白糖,香油,芝麻醬,花椒粉,味精適量.　　制作將熟兔肉,蔥白分別切絲,蘑菇煮熟.蔥,蘑菇墊底,兔絲蓋面,盛入盤內.用醬油把芝麻醬分次調散,香油調勻成味汁,淋于兔絲卜即可食用.　　功效免肉有清熱解毒,益氣健脾,祛濕涼血,利便等功效,蘑菇有解毒潤燥,益氣補脾,化濕止瀉等功效.兔肉蘑菇合食,適用于治療急性肺炎.　　3.鵪鶉百合湯　　原料鵪鶉1只,百合25克,生姜,蔥,味精,細鹽適量.　　制作將鵪鶉殺后去毛,去腳爪,去內臟洗凈,放人開水中焯一下,撈出切塊；將百合掰瓣,洗凈,備用.將姜,蔥洗凈,姜拍破,蔥切段.鍋置于旺火上,倒入適量清水,放人鵪鶉,燒開,下百合,姜塊,蔥段,改用小火燉至鵪鶉熟時,加入鹽,味精燜數分鐘,入湯碗即可食用.　　功效鵪鶉肉有補五臟,益肝清肺,清熱利濕,消積止瀉等功效；百合有潤肺止咳,養陰清熱,清心安神等功效.二者同食,適用于急慢性肺炎.　　4.瘦肉白菜湯　　原料瘦肉,大白菜心各100克,姜,蒜,鹽,味精,雞油少許.　　制作瘦肉切絲,白菜洗凈,切絲,放入沸水中,剛熟時撈出,放清水漂凈,濾干水分待用；鍋置于旺火上,下雞油燒五成熟,放人蒜,炒金黃色,再加瘦肉合炒,加入細鹽,人湯煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用.

　腸炎是腸粘膜的急性或慢性炎癥.腸炎不是一種獨立性疾病,它是胃炎,小腸炎和結腸炎的統稱1,食物應以易消化,質軟少渣,無刺激性為宜.少渣食物可以減少腸蠕動,使腹瀉得以緩解,可進食雞蛋,細掛面,爛米粥等.含粗纖維多的食物和水果,蔬菜盡量少吃.2,慢性結腸炎的病程長,經常反復發作,為改善營養狀況和腸道環境,要給予高蛋白,高熱量的飲食.還應在供給富含維生素,無機鹽,微量元素的食物,尤其是含維生素C,維生素B乃鐵豐富的食物,以補充體力,滋養身體.3,多吃此有止瀉作用的食物減輕腹瀉,再通過[金訶坐珠達西]綜合治療調理有利于早日康復.如：馬齒莧,薏苡仁,扁豆,山藥,山楂,烏梅,蘋果,荔枝,蓮子,糯米,粳米,茨實,藕,火腿,烏雞,胡椒等4,適當控制脂肪.在膳食中不要用多油食品及油炸食品.烹調要少用油,采用蒸,氽,燴,燜等方法.忌食豬油,羊油,奶油,牛油,核桃仁等多脂肪食物,以免加重腹瀉.5,忌吃產氣食物.此病由于反復發作,在結腸粘膜中潰瘍,疤痕纖維交替產生,因而結腸內壁的彈性降低,如果多吃的大豆,豆制品,炒蠶豆,白薯等脹氣食物,則可能會導致腸內氣體充盈而發生急性腸擴張或潰瘍穿孔等并發癥.6,忌生冷瓜果.此病患者多為脾胃素虛,腎陽衰弱,如果多吃生冷食物,寒性瓜果,如各種冷飲,冰鎮食品,梨,西瓜,橘,柑,香蕉,西紅柿,蚌肉,海參,百合湯等,會進一步損傷脾腎陽氣,使脾胃運動無力,寒濕內停,同時這些食品本身性質滑利,會加重腹瀉腹痛.7,忌食牛奶及海鮮.腹瀉患者食用牛奶,煉乳,蝦,海魚等后易發生結腸過敏,導致腹瀉加重.另外蜂蜜及其制品有潤腸通便作用,所以也不能食用.一,注意家戶衛生,裝紗窗,撲滅蒼蠅,蟑螂,以及環境清潔.　　　　二,避免吃生冷不潔東西.　　三,食器注意安全及清潔.　　四,隔離病人及小心處理其排泄物.以上是對“肺炎飲食方面如何調理”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

肺炎常伴有高熱,機體消耗甚大,故應提供高能量.進食高蛋白且易于消化的食物.可適當多吃水果(水果食品),以增加水分和維生素.維生素C能增強人體抵抗力,維生素(維生素食品)A對保護呼吸道粘膜有利.鮮香蕉根200克,搗爛絞汁煮熟,加食鹽少許調服.具有清熱潤腸作用.適用于老年肺炎,大便干結病人.盡量多飲水,吃易消化(消化食品)或半流汁食物,以利濕化痰液,及時排痰.

肺炎是指終末氣道,肺泡和肺間質的炎癥.癥狀：發高熱,呼吸十分急促,持久干咳,可能有單邊胸痛,深呼吸和咳嗽時胸痛,有小量痰或大量痰,可能含有血絲.　1.芹菜熘鯉魚　　原料鯉魚250克,鮮芹菜50克,淀粉,姜絲,蒜絲,醬油,白糖,醋,精鹽,味精,黃酒,泡酸辣椒,菜油適量.　　制作將鯉魚切成絲,芹菜切段,把醬油,白糖,醋,味精,黃酒,鹽,淀粉,上湯調成汁.炒鍋置旺火上,下油燒至5成熱,放人魚絲熘散,瀝去余油,放姜絲,泡酸辣椒.芹菜段炒出香味,而后烹入芡汁,放人亮油,起鍋即可.　　功效鯉魚有清熱解毒,利尿消腫,止咳下氣等功效；芹菜有平肝清熱,祛風利濕,養神益氣等功效.鯉魚芹菜合食,適用于急慢性肺炎的輔助治療.　　2.兔肉蘑菇絲　　原料熟兔肉100克,蘑菇50克,蔥白25克,辣椒油,醬油,醋,白糖,香油,芝麻醬,花椒粉,味精適量.　　制作將熟兔肉,蔥白分別切絲,蘑菇煮熟.蔥,蘑菇墊底,兔絲蓋面,盛入盤內.用醬油把芝麻醬分次調散,香油調勻成味汁,淋于兔絲卜即可食用.　　功效免肉有清熱解毒,益氣健脾,祛濕涼血,利便等功效,蘑菇有解毒潤燥,益氣補脾,化濕止瀉等功效.兔肉蘑菇合食,適用于治療急性肺炎.　　3.鵪鶉百合湯　　原料鵪鶉1只,百合25克,生姜,蔥,味精,細鹽適量.　　制作將鵪鶉殺后去毛,去腳爪,去內臟洗凈,放人開水中焯一下,撈出切塊；將百合掰瓣,洗凈,備用.將姜,蔥洗凈,姜拍破,蔥切段.鍋置于旺火上,倒入適量清水,放人鵪鶉,燒開,下百合,姜塊,蔥段,改用小火燉至鵪鶉熟時,加入鹽,味精燜數分鐘,入湯碗即可食用.　　功效鵪鶉肉有補五臟,益肝清肺,清熱利濕,消積止瀉等功效；百合有潤肺止咳,養陰清熱,清心安神等功效.二者同食,適用于急慢性肺炎.　　4.瘦肉白菜湯　　原料瘦肉,大白菜心各100克,姜,蒜,鹽,味精,雞油少許.　　制作瘦肉切絲,白菜洗凈,切絲,放入沸水中,剛熟時撈出,放清水漂凈,濾干水分待用；鍋置于旺火上,下雞油燒五成熟,放人蒜,炒金黃色,再加瘦肉合炒,加入細鹽,人湯煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精即可食用.　　功效瘦肉有補中益氣,生津潤腸功效；大白菜性平,味甘,有清熱解毒,化痰止咳,除煩通便等功效.瘦肉,白菜合食,適應于急慢性肺炎.增強體質,提高自身的免疫力,是預防肺炎的有效途徑.