小米和玉米一起煮粥是否會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)?
小米和玉米放在一起煮粥會(huì)損耗營(yíng)養(yǎng)嗎?
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回答4
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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小米和玉米一起煮粥一般不會(huì)損失營(yíng)養(yǎng),反而可能具有多種益處。這包括營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、豐富口感、促進(jìn)消化、提供能量、增強(qiáng)飽腹感等。 1. 營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ):小米富含維生素 B1、B2 以及礦物質(zhì),玉米含有較多的膳食纖維和維生素 E。兩者搭配,營(yíng)養(yǎng)更全面。 2. 豐富口感:使粥的口感更加豐富,增加食欲。 3. 促進(jìn)消化:膳食纖維有助于腸道蠕動(dòng),促進(jìn)消化,預(yù)防便秘。 4. 提供能量:為身體提供充足的碳水化合物,轉(zhuǎn)化為能量。 5. 增強(qiáng)飽腹感:延長(zhǎng)飽腹感時(shí)間,減少進(jìn)食量,有助于控制體重。 總之,小米和玉米一起煮粥是一種健康的飲食選擇,不會(huì)損耗營(yíng)養(yǎng),還能帶來多種好處。但需注意,煮粥時(shí)要控制火候和時(shí)間,以充分釋放食材的營(yíng)養(yǎng)。
2025-02-16 20:06
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回答3
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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你好,是不會(huì)的,小米和玉米都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,兩種食物在一起煮,可以使?fàn)I養(yǎng)更均衡。平時(shí)要合理的飲食,多吃營(yíng)養(yǎng)豐富容易消化的食物,要飲食多樣化,不要偏食,以免出現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)不良。
2015-12-21 21:20
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回答2
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級(jí)
全科
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小米的主要功效是和中、益腎、除熱、解毒。而且小米內(nèi)含有多種對(duì)性有益的功能因子、能壯陽(yáng)、滋陰、優(yōu)生。玉米則味甘性平。具有調(diào)中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。兩者的用法都差不多,都對(duì)脾胃有好處,而且兩者都有清熱的作用,一起搭配來煮粥是不錯(cuò)的選擇,另外,建議還可以加一點(diǎn)薏苡仁,綠豆,燕麥~這樣的話,補(bǔ)脾化濕的作用會(huì)更好~
2015-12-21 12:33
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回答1
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谷魁廣 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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內(nèi)科
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不會(huì)兩者營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都差不多煮粥是很好的選擇
2015-12-21 05:08
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