雙側鼻骨連續性中斷斷端成角是否構成傷殘，需要綜合多方面因素判斷，包括骨折的嚴重程度、治療后的恢復情況、對功能和外觀的影響、相關評定標準以及具體的鑒定流程等。 1. 骨折嚴重程度：如果骨折較輕，經過治療能夠較好恢復，可能不構成傷殘。但嚴重的骨折，如明顯移位、粉碎性骨折等，影響鼻部功能和外觀，構成傷殘的可能性較大。 2. 治療恢復情況：若治療后鼻部功能恢復良好，外觀無明顯畸形，通常不構成傷殘。反之，若存在功能障礙或明顯畸形，可能構成傷殘。 3. 功能和外觀影響：鼻部的呼吸功能、嗅覺功能受損，或者外觀出現明顯塌陷、歪斜等，會增加構成傷殘的可能性。 4. 評定標準：傷殘評定有嚴格的標準，需由專業的鑒定機構依據相關法律法規和醫學標準進行評估。 5. 鑒定流程：一般包括提交申請、進行檢查和評估、出具鑒定報告等環節。 總之，雙側鼻骨連續性中斷斷端成角是否構成傷殘不能簡單定論，需要綜合各種因素，并通過專業的鑒定流程來確定。

這個情況的話需要根據嚴重的程度的俄，一般單純的骨折就算是輕微傷了！