廚師因工作常沾水，雙手對稱開口且不易好，懷疑是皸裂性濕疹。這可能與皮膚干燥、過敏、感染、長期刺激、自身免疫等因素有關。 1. 皮膚干燥：皮膚缺乏水分和油脂，導致角質層變薄、脆弱，容易開裂。可使用保濕霜，如凡士林、尿素乳膏等。 2. 過敏：接觸過敏原如洗潔精、香料等，引發過敏反應。需避免接觸過敏原，必要時服用抗過敏藥物，如氯雷他定、西替利嗪。 3. 感染：皮膚破損后易受細菌或真菌侵襲。若為細菌感染，可用莫匹羅星軟膏；若是真菌感染，可外用酮康唑乳膏。 4. 長期刺激：頻繁沾水和接觸化學物質，破壞皮膚屏障。工作時佩戴手套，減少刺激。 5. 自身免疫：自身免疫系統異常也可能導致。可在醫生指導下使用免疫調節劑，如他克莫司軟膏。 總之，對于疑似皸裂性濕疹，應注意皮膚護理，避免刺激因素，必要時及時就醫，在醫生指導下進行治療。同時，要保持良好的生活習慣，增強自身免疫力。

皸裂性濕疹是一種炎癥性皮膚反應，因體內存在一些濕毒和濕熱而導致體表癥狀一種瘙癢癥，臨床表現包括瘙癢，紅斑，成群的丘皰疹。發病原因：生活環境，氣候條件，寒冷濕熱，過敏體質等。建議你到正規專科醫院查明發病誘因，采用以清熱利濕為主，佐以祛風為輔的藥物調理。日常生活中注意少吃辛辣食物及刺激性食物，多喝水，多吃一些水果蔬菜，保持每天通便的習慣。

濕疹是，過敏性皮膚病，建議患者檢測過敏源，明確后避免接觸，或抗過敏治療的同時脫敏治療。皮膚病的直觀性較強，沒有見到患者的皮損尚無法確診，建議患者到正規醫院皮膚科確診后對癥治療，以免延誤病情。

是一種常見的由多種內外因素引起的表皮及真皮淺層的炎癥性皮膚病,一般認為與變態反應有一定關系.其臨床表現具有對稱性,滲出性,瘙癢性,多形性和復發性等特點.也是一種過敏性炎癥性皮膚病以皮疹多樣性,對稱分布,劇烈瘙癢反復發作,易演變成慢性為特征可發生于任何年齡任何部位,任何季節,但常在冬季復發或加劇有滲出傾向,慢性病程,易反復發作.　1,尋找病因,隔絕致敏源,避免再接觸,禁食酒類及易過敏,辛辣刺激性食物,避免過度疲勞和精神過度緊張,注意皮膚衛生,不用熱水燙洗皮膚,不外用刺激性止癢藥.積極治療全身性疾患.　　2,全身治療：‘西藥以止癢抗過敏為主,可選用抗組胺類藥物,鈣劑.中藥以清熱利濕,疏風清熱,養血疏風潤燥為主.’

您好！皸裂性濕疹是一種炎癥性皮膚反應,因體內存在一些濕毒和濕熱而導致體表癥狀的一種瘙癢癥,臨床表現包括瘙癢,紅斑,脫屑及成群的丘皰疹.發病原因：生活環境,氣候條件,寒冷濕熱,干燥,與遺傳有關,過敏體質等等建議你：到正規專科醫院查明發病誘因,采用以清熱利濕為主,佐以祛風為輔的藥物調理.注意事項：1,日常生活中注意少吃辛辣食物及刺激性食物.2.多喝水,多吃一些水果蔬菜,保持每天通便的習慣.3.避免外界各種刺激（搔抓,熱水燙洗,肥皂擦洗）和易過敏與刺激性食物.祝您早日康復