放在電冰箱冷凍室內(nèi)的肉類保存半年的時(shí)間會(huì)...
放在電冰箱冷凍室內(nèi)的肉類保存半年的時(shí)間會(huì)出現(xiàn)腐？想得到怎樣的幫助：放在電冰箱冷凍室內(nèi)的肉類保存半年的時(shí)間會(huì)出現(xiàn)腐敗現(xiàn)象嗎？還是會(huì)對健康有不良后果？。
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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谷魁廣 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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內(nèi)科
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你好！一般來說在冰箱冷凍室的食物不宜超過半年。建議你選擇性的放置肉類食物，以免放置過久，產(chǎn)生細(xì)菌污染，對健康不利！
2015-12-22 15:07
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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健康指導(dǎo)：肉類在冰箱的冷凍室里保存半年一般也是不會(huì)腐敗的，腐敗的原因主要是細(xì)菌的繁殖生長分解了肉中的營養(yǎng)成分造成肉的變質(zhì)，在冷凍條件下，細(xì)菌很難生長，因此不容易變質(zhì)。但是長時(shí)間冷凍的肉類可能會(huì)影響口感，最好還是不要放那么長時(shí)間，及時(shí)食用，烹飪時(shí)要充分加熱。
2015-12-22 07:55
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