膽囊切除后患有十二指腸潰瘍，飲食上需注意很多方面，如避免刺激性食物、選擇易消化食物、控制食物溫度、注意飲食規(guī)律、限制油膩食物等。 1.避免刺激性食物：如辣椒、花椒、大蒜等辛辣調(diào)料，以及咖啡、濃茶、酒精等飲品，它們可能刺激潰瘍面，加重病情。 2.選擇易消化食物：像米粥、面條、饅頭等，這類食物不會(huì)給胃腸道帶來(lái)過(guò)大負(fù)擔(dān)。 3.控制食物溫度：過(guò)冷或過(guò)熱的食物都可能刺激胃腸道，適宜的溫度有助于保護(hù)胃腸道。 4.注意飲食規(guī)律：定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食，以免打亂胃腸道的正常消化節(jié)律。 5.限制油膩食物：如油炸食品、肥肉等，因其不易消化，會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)。 總之，膽囊切除后出現(xiàn)十二指腸潰瘍，飲食調(diào)整至關(guān)重要，良好的飲食習(xí)慣有助于促進(jìn)潰瘍的愈合和身體的恢復(fù)。

十二指腸潰瘍是一種慢性病，除了配合醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行積極治療外，還應(yīng)做好自我保健。飲食方面要清淡一些，避免過(guò)于油膩的食物，避免辛辣刺激的食物，我們只能提供一個(gè)飲食的原則，并不能詳細(xì)的列舉每種食物的清單的。