28 歲出現(xiàn)頭發(fā)和胡子變白的情況，可能與遺傳、營養(yǎng)缺乏、精神壓力、疾病影響、不良生活習慣等有關(guān)。 1.遺傳：部分人由于遺傳因素，毛囊中的黑色素細胞功能過早減退，導致毛發(fā)變白。 2.營養(yǎng)缺乏：如缺乏維生素 B12、銅、鋅等營養(yǎng)素，會影響黑色素的合成，使毛發(fā)變白。 3.精神壓力：長期處于緊張、焦慮、抑郁等不良情緒中，可能影響內(nèi)分泌，導致毛發(fā)變白。 4.疾病影響：白化病、白癜風等疾病，會破壞黑色素細胞，引起毛發(fā)變白。 5.不良生活習慣：長期熬夜、吸煙、過度飲酒等，可能損害身體機能，影響毛發(fā)的正常色素生成。 總之，毛發(fā)變白的原因較為復雜。如果白發(fā)和白胡子的情況持續(xù)加重或伴有其他不適，建議及時就醫(yī)，進行相關(guān)檢查，如微量元素檢測、甲狀腺功能檢查等，以明確原因，并采取相應的治療措施。同時，保持良好的生活習慣和心態(tài)也很重要。

缺微量元素，主要是由甲狀腺素的作用所致。因此，要適當多食些含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蛤蜊、蚶、海蜇等海產(chǎn)品及海藻類食物，有刺激甲狀腺的功能，可使頭發(fā)潤澤光亮。平時多吃些含鈣、鐵豐富的食物，如乳制品、豆類、蝦皮、蛋黃、蔬菜等食品，有充盈毛干的作用。