80 歲患有高血壓（高壓 140 低壓 90）和老年性糖尿病（餐后血糖 9 - 11）的老人能否食用阿膠，需要綜合考慮多方面因素，如患者的體質、病情控制情況、阿膠的成分及作用、食用方式和可能的不良反應等。 1. 患者體質：年齡較大，身體機能相對較弱，消化和代謝能力可能有所下降。如果體質偏熱，食用阿膠可能會加重燥熱癥狀。 2. 病情控制：高血壓和糖尿病控制穩定時，適量食用可能影響不大。但控制不佳時，食用阿膠可能影響血壓和血糖。 3. 阿膠成分：主要成分為膠原蛋白等，有一定滋補作用，但也可能增加血液黏稠度。 4. 食用方式：少量食用且避免與高糖、高脂肪食物同時攝入，以免影響血糖和血壓。 5. 不良反應：可能引起消化不良、上火等癥狀。 綜上所述，對于 80 歲患有高血壓和老年性糖尿病的老人，不建議自行食用阿膠。若確實有滋補需求，應先咨詢醫生，在醫生的指導下根據個體情況決定是否食用及食用量。

您好最好不要吃因為血壓高的人血液較粘稠阿膠是主要是補血的可以采用別的藥物代替比如紅棗當歸等.