牛皮癬患者在飲食方面可多選擇富含維生素、蛋白質、礦物質、不飽和脂肪酸及膳食纖維的食物，如新鮮蔬果、豆類、魚類、堅果、全谷物等。 1.新鮮蔬果：富含維生素和礦物質，如維生素 C、維生素 E、胡蘿卜素等，能增強免疫力，如橙子、草莓、菠菜等。 2.豆類：含有豐富的蛋白質和膳食纖維，有助于維持身體的正常代謝，如黑豆、紅豆、綠豆等。 3.魚類：特別是富含ω-3 脂肪酸的三文魚、金槍魚等，具有抗炎作用，對皮膚有益。 4.堅果：含有不飽和脂肪酸、蛋白質和維生素 E，如杏仁、核桃等，可滋養皮膚。 5.全谷物：如糙米、燕麥等，富含 B 族維生素和膳食纖維，有助于維持腸道健康。 合理的飲食對于牛皮癬患者的病情恢復有一定的輔助作用，但不能替代專業的治療。患者應在醫生的指導下進行綜合治療，保持良好的生活習慣，促進病情的改善。

一定要多吃水果和蔬菜，兒童的話一定要避免吃太多的零食，因為里面含有太多的添加劑和防腐劑，對疾病的康復有非常不利的影響

皮癬患者在日常的飲食中要添加蛋白質被補充外，牛皮癬患者也要適當的吃一些雞、鴨、瘦豬肉、排骨湯等，而這些能為牛皮癬患者的機能提供豐富的優質蛋白和氨基酸，但提醒患者中要適量補充。另外，患者還要注意應該適當忌口的食物，不要吃辛辣、刺激的食物，最好能夠清淡一些，這樣對牛皮癬的治療能夠起到一定的幫助作用。但是值得注意的是，如果盲目的清淡，整日只吃一些素食，也會造成牛皮癬營養不良，導致機體內的脂肪、蛋白質等養分不足，影響身體的正常新陳代謝。1.合理、科學的飲食。忌煙酒、忌辛辣刺激性食物，少食海鮮等魚腥發物，多食富含維生素的食物，如：新鮮水果蔬菜等。2.避免精神緊張。3.注意局部衛生，勿搔抓，避免感染。建議你平時注意防曬，避免搔抓；盡量少吃海鮮及辛辣刺激的食物；在患病期間注意休息，避免勞累；平時規律生活，保持心情