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李增沛 主治醫師
南陽市第一人民醫院
三級甲等
五官科
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高蛋白食物有蛋類、肉類、豆類等;優質蛋白食物包括牛奶、魚肉、蝦肉等;含鈣豐富的食物有奶制品、豆制品、綠葉蔬菜等;含鋅豐富的食物有海鮮、瘦肉、堅果等。 1. 高蛋白食物:蛋類如雞蛋,富含優質蛋白質和多種營養物質。肉類中的牛肉、雞肉,蛋白質含量高,能提供人體所需的氨基酸。豆類中的大豆、黑豆,也是植物性蛋白質的良好來源。 2. 優質蛋白食物:牛奶不僅蛋白質優質,還富含鈣等營養。魚肉如三文魚,肉質鮮嫩,蛋白質易吸收。蝦肉富含蛋白質,脂肪含量低。 3. 含鈣豐富食物:奶制品如酸奶、奶酪,鈣含量豐富且易吸收。豆制品像豆腐、豆漿,是鈣的良好補充。綠葉蔬菜中的菠菜、油菜,也含有一定量的鈣。 4. 含鋅豐富食物:海鮮中的牡蠣、扇貝,鋅含量較高。瘦肉如瘦豬肉,能提供豐富的鋅。堅果如核桃、杏仁,含鋅量不錯。 5. 此外,像燕麥、黑芝麻、花生等食物,也在不同程度上含有上述營養成分。 合理搭配這些食物,有助于滿足身體對蛋白質、鈣、鋅等營養元素的需求,保持身體健康。
2025-02-17 22:47
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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含鋅最多的食物是蠔(牡蠣),其他如瘦肉、豬肝、雞蛋、大豆、花生、核桃、魚、土豆等,都含有較多的鋅。當缺鋅時,盡量先從飲食中來補鋅,多吃含鋅的食物,以得到全面的營養。缺鋅癥狀明顯的,可以吃一些含鋅的藥,如葡萄糖酸鋅、硫酴鋅糖漿等。
2015-12-22 19:05
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