胃穿孔是一種嚴(yán)重的胃部疾病，患者在飲食方面需要特別注意。適宜的飲食包括清淡易消化的食物、富含蛋白質(zhì)的食物、富含維生素的食物、少量多餐以及避免刺激性食物等。 1. 清淡易消化的食物：如米粥、面條等，這些食物容易消化，不會(huì)給胃部造成過(guò)大負(fù)擔(dān)。 2. 富含蛋白質(zhì)的食物：例如雞蛋羹、豆腐等，有助于修復(fù)受損組織。 3. 富含維生素的食物：新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、蘋(píng)果等，能增強(qiáng)身體免疫力。 4. 少量多餐：避免一次進(jìn)食過(guò)多，可每天分 5 - 6 餐進(jìn)食。 5. 避免刺激性食物：如辛辣食物、油膩食物、酒精、咖啡、濃茶等，以防刺激胃部。 總之，胃穿孔患者的飲食調(diào)整至關(guān)重要，遵循上述原則有助于促進(jìn)胃部的恢復(fù)，但飲食調(diào)整應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

胃穿孔是不能吃東西的。首先應(yīng)該手術(shù)。盡早手術(shù)。前幾天可能是不能吃東西的.醫(yī)生認(rèn)為可以吃東西的時(shí)候才可以吃的.當(dāng)然好轉(zhuǎn)后或不嚴(yán)重的就可以吃，但是一定要注意禁煙,酒,咖啡,茶,生冷,辛辣食物.少吃含淀粉內(nèi)的食物如：土豆芋頭粉絲粉條紅薯等涼粉,不要吃蘇打餅干等,少食多餐,定時(shí)進(jìn)餐,不要吃過(guò)于堅(jiān)硬和不消化的食物.而且應(yīng)該從稀飯或米湯開(kāi)始，逐漸向平常的正常的飲食過(guò)度。