西紅柿和黃瓜能一起吃嗎
我很喜歡吃西紅柿,也是家里以前主要種這個東西,所以自己也就很喜歡吃,而且現在年齡大了,聽同事說經常吃西紅柿對男人的前列腺好,所以我就更喜歡吃了,不過最近天熱,又喜歡吃黃瓜。
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回答5
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史東岳
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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你好;黃瓜含有一種能分解維生素C的酶,可把維生素C破壞掉,而西紅柿恰恰含有較多的維生素C。如果二者放在一起食用,西紅柿中的維生素C就會被黃瓜里的維生素C分解酶破壞掉,而且含維生素C越多,破壞的程度就越嚴重。所以這兩種蔬菜不宜用吃,即使分著炒,最好也別一塊吃。另外,青椒、油菜里也含有較多的維生素C,盡量不要把它們與黃瓜湊在一起。
2015-12-23 07:25
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回答4
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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不會的,黃瓜和番茄都含有維生素C,但黃瓜還含有維生素A,番茄還含有胡蘿卜素和茄紅素。他們的營養成分只是會影響維生素C的吸收。西餐里經常吃的田園沙拉,就主要有生菜,番茄和黃瓜。番茄和黃瓜是作各種沙拉的主要原料,經常一起出現在沙拉的制作菜譜中。
2015-12-23 05:19
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回答3
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劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
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你好,依據營養學知識來說西紅柿和黃瓜不宜一起吃,因為這樣會導致營養成分的流失,導致浪費。但是不會對身體造成影響,也不會對胃腸產生影響的,不要擔心,減肥效果不錯,祝健康以上是對“西紅柿和黃瓜能一起吃嗎”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
2015-12-23 01:17
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回答2
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崔立靜 醫師
中原油田醫療衛生服務中心光明醫院
一級
內科
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您好!西紅柿中含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶,同食可使其中的維生素C遭到破壞。所以不建議將這兩種食物一起吃,可以吃的過程中把兩者隔開來一段時間,或者分開做,分開吃,不要同時吃,一般就沒有關系。
2015-12-22 11:07
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回答1
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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你好西紅柿和黃瓜能一起吃,一般沒有影響的
2015-12-22 10:00
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