開水沖雞蛋加白糖有一定營養，但也存在一些問題。其營養成分包括蛋白質、維生素、礦物質等。然而，可能存在衛生隱患，且糖分攝入需控制，部分人群也不適宜。 1. 營養成分：雞蛋富含優質蛋白質、維生素 A、D、B 族等，以及礦物質如鐵、鋅等。白糖能提供能量。 2. 衛生風險：雞蛋可能攜帶沙門氏菌等病菌，開水沖有時難以徹底殺滅，易引起腸道感染。 3. 糖分控制：白糖添加會增加糖分攝入，過量可能導致血糖波動、肥胖等問題。 4. 消化影響：對于消化功能較弱的人群，這種吃法可能加重消化負擔。 5. 過敏風險：部分人對雞蛋過敏，食用后可能出現過敏反應。 總體來說，開水沖雞蛋加白糖不是一種推薦的常規吃法。如果想吃雞蛋獲取營養，建議采用煮、蒸等更安全衛生的方式。

有些人認為生吃雞蛋可以獲得最佳營養.其實,吃生雞蛋壞處多多,對人的健康是十分有害的.生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白.前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸,影響蛋白質的消化,吸收.后者能與食物中的生物素結合,形成人體無法吸收的物質.但是上述兩種存在于生雞蛋中的有害物質,一經蒸煮就被破壞,不再影響人體對營養素的吸收.生雞蛋的蛋白質結構致密,胃腸里的消化酶難以接觸,因而不容易被消化吸收.而煮熟了的雞蛋蛋白質的結構變得松軟,容易被人體消化吸收.大約10％的鮮蛋帶有致病菌,霉菌或寄生蟲卵.用開水沖雞蛋喝,由于雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死,容易引腹瀉和寄生蟲病.如蛋中有沙門氏菌,還會引起食物中毒.新近發現,雞蛋殼上可能帶有0—157腸出血性大腸桿菌,即使菌量極少,如果生雞蛋,也足以引起食物中毒.民間有人用吃生雞蛋的方法來治療小兒便秘,既治不了便秘,還會傳染人畜共患的弓形蟲病.這種病發病較急,全身各器官幾乎均受到弓形蟲的侵犯引起病變,嚴重者還會導致死亡.因此,雞蛋一定要煮熟吃,以吃蒸蛋最好,不宜用開水沖雞蛋,更不能吃生雞蛋.

雞蛋是人們常吃的食物,很多人都知道它的營養價值很高,卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌.在日常飲食中,雞蛋與白糖,豆漿,兔肉同吃,是幾個最大的誤區.　很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣.其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物.這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用.　早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿里煮,也是許多人的飲食習慣.豆漿性味甘平,含植物蛋白,脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用.但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值.　雞蛋還有一個飲食禁忌,就是不能與兔肉同吃.《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢.”兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉.　　吃完雞蛋后不要立即飲茶!　　有些人吃完肉食,雞蛋,海味等高蛋白質食物后,習慣于立即飲茶,以助“去味”,“消化”.其實,這種做法是不科學的.因為茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內滯留的時間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,危害人體健康.　　生活小提示：忌吃未熟雞蛋　　雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白,會影響食物中生物素的吸收,使身體出現食欲不振,全身無力,肌肉疼痛,皮膚發炎,脫眉等癥狀.雞蛋中含有抗胰蛋白酶,它們影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收.未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解,因此影響蛋白質的消化,吸收.　　雞蛋在形成過程中會帶菌,未熟的雞蛋不能將細菌殺死,容易引起腹瀉.因此雞蛋要經高溫后再吃,不要吃未熟的雞蛋.　　生雞蛋的蛋白質結構致密,有很大部分不能被人體吸收,只有煮熟后的蛋白質才變得松軟,人體胃腸道才可消化吸收.生雞蛋有特殊的腥味,會引起中樞神經抑制,使唾液,胃液和腸液等消化液的分泌減少,從而導致食欲不振,消化不良.

可以的,有營養,可以作為常規性的飲用.當然要考慮雞蛋的質量,最好是散養的跑山雞,或者家庭養的雞蛋,加死了添加劑的雞蛋可能不是太好.治愈免疫問題,是個籠統的大問題.營養全面,運動適度保持,體質好了,一般免疫能力就會加強.但不適說雞蛋就是能夠增強免疫,它僅僅是一個方面,因為免疫是個多方位的整體.

首先,早晨用開水沖雞蛋加白糖有營養,但并不是這樣就可以提高免疫力.建議你每天早上一定要營養全面,不能你吃這個做早餐.每天一袋奶也是必需的,奶中含有豐富的營養成分.其次,在忙碌的學習之中每天也要堅持鍛煉,例如每天堅持跑步,不會浪費你太多時間,但是絕對有利于提高免疫力.有好的身體才能更有精力學習,才能事半功倍.最后,學習緊張但心情一定不要太緊張,要學會自我放松,這樣的狀態投入到緊張的學習之中,你肯定會有收獲!預祝考出好成績!