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回答5
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李增沛 主治醫師
南陽市第一人民醫院
三級甲等
五官科
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長期吃方便面可能會缺乏蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維和優質脂肪等營養成分。即使方便面有很多配料,也難以完全彌補這些營養的缺失。 1.蛋白質:方便面中的蛋白質含量通常較低,無法滿足身體對蛋白質的需求。優質蛋白質的來源有蛋類、奶類、豆類、瘦肉等。 2.維生素:方便面中維生素含量有限,如維生素 C、維生素 B 族等。新鮮的蔬菜和水果是獲取維生素的重要途徑。 3.礦物質:像鐵、鋅、鈣等礦物質在方便面中的含量不足。可通過食用堅果、動物肝臟、海產品等來補充。 4.膳食纖維:方便面普遍膳食纖維缺乏,而全谷物、蔬菜、水果富含膳食纖維,有助于促進腸道蠕動。 5.優質脂肪:方便面中的脂肪多為不健康的飽和脂肪和反式脂肪。橄欖油、魚油等富含優質脂肪。 總之,長期吃方便面容易導致營養不均衡。為了保持身體健康,應盡量減少方便面的食用頻率,多選擇新鮮、多樣的食材來滿足身體的營養需求。
2025-02-17 16:47
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回答4
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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您好:依據您所提供的情況來看,建議您最好是不要長期進食方便面等食物,因為這種食物沒有什么營養并且含熱量又高,是非常不健康的。里面的配料都是一些飽和脂肪酸,人如果飽和脂肪酸進食過多的話會加重血脂的,血脂長期異常會引起高血壓以及心血管損傷,所以建議您最好是多進食一些蔬菜類的食物,不要經常進食方便面。
2015-12-23 10:44
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回答3
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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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方便面因為它“方便”,所以可以說他是大多數同學的必備食物,因為面具有方便、省時、經濟的特點,已成為廣大消費者理想的快餐食品。早上懶得買早飯泡袋面,晚上臨睡前肚子餓了泡袋面。但方便面危害多多最好少吃。讓我們來看看它的“結構”。眼下,食品添加劑多達300余種,它們分別起到色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保存期等多種功能,這些添加劑按規定都是可以使用的。我們偶爾吃幾餐方面問題不大,就很難確保身體健康了。這里簡單列舉方便面中的幾種添加劑:食鹽一包方便面含鹽6克,而我們每天食鹽的攝取量是8克左右,所以,方便面含鹽量明顯偏高,吃鹽過多易患高血壓,且損害腎臟。磷酸鹽可以改善方便面的味道。但是,人體攝磷過多,會使體內的鈣無法充分利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。油脂.方便面都用油炸過,油炸后可減去面中水分,能延長保存期。但這些油脂經過氧化后變為“氧化脂質”,它積存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起動脈硬功夫化,易導致腦溢血、心臟病、腎病等。防氧化劑.方便面從制成到消費者手中,短的一兩個月,長時達一兩年,其中添加的防氧化劑和別的化學藥品已經在慢慢地變質,對人全有害無益。久吃方便面會帶來危害.(1)營養不全面方便面的主要成分是面粉和油脂,此外調味包內還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。有些所謂“好吃看得見”的方便面,再加一上小包干制的蔬菜小顆粒或極少量的細小肉末。并不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。方便面經過油炸,原本富含的維生素B被徹底破壞了,方便面基本上只能夠提供人體活動所需要的熱量由于方便面只有主食沒有菜肴,要想吃飽往往需要增加進食的數量。結果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此,經常以方便面為食,結果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導致肥胖,并促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生。同時,由于其他營養物質的長期缺乏,又會造成人體營養不良,從而又會導致另外一系列的疾病的發生如頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,嚴重者可出現體重下降,肌肉萎縮等營養缺乏之表現,其后果是十分嚴重的。據有關營養學家調查證實,在長期食用方便面的人當中,有60%的人營養不良,54%的人患有缺鐵性貧血,23%的人感核黃素缺乏癥,16%的人缺鋅,2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。(2)過氧脂質有害健康.方便面中的油質一般都加入了抗氧化劑,但它只能減慢氧化速度,推遲酸敗時間,并不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗后會破壞營養成分,產生過氧脂質,并有哈喇味。長期過量的過氧脂質進入人體后,對身體的重要酶系統有一定的破壞作用,還會促使人早衰。因此,方便面不宜作主餐長期食用。方便面最好沖水后把面湯倒掉,再續上水或湯,以減少鹽分和其他有害物質。最好不要把調味品全部放入,只要放一半。正常成年人每周吃1~2包并無大礙,但方便面只適于救急,一天最多吃一次,不能天天吃
2015-12-23 10:17
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回答2
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邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
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方便面多屬于危害健康的飲食的,由于上述食物的制作加工存在一定的差異,危害程度差異的,但是不適宜作為主食,長期使用的
2015-12-23 05:13
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回答1
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黃飛龍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
婦產科
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你好,長期使用方便面,可能會導致物質元素的缺乏
2015-12-23 03:45
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