白癜風發病率升高可能與遺傳因素、自身免疫問題、精神因素、環境因素、外傷及化學物質刺激等有關。 1.遺傳因素：部分患者有家族遺傳史，若親屬中有白癜風患者，發病風險相對較高。 2.自身免疫問題：自身免疫系統紊亂，如患有甲狀腺疾病、糖尿病等，可能增加白癜風發病幾率。 3.精神因素：長期精神緊張、焦慮、壓力過大等不良情緒，可能影響神經內分泌系統，誘發白癜風。 4.環境因素：長期暴露在紫外線照射下，或接觸某些化學污染物，如酚類化合物，可能損傷皮膚黑素細胞。 5.外傷及化學物質刺激：皮膚外傷后，處理不當引發炎癥反應，或者接觸某些化學物質，可能破壞黑素細胞，導致發病。 總之，白癜風的發病是多種因素共同作用的結果。日常生活中，應注意保持良好的心態，避免皮膚損傷和接觸有害物質，以降低發病風險。如發現皮膚出現白斑，應及時就醫，明確診斷，并在醫生指導下進行治療。

白癜風患者在飲食上要注意，在食療上，患者要多吃一些動物肝臟，多吃黑色食物如黑芝麻，多吃堅果類食物如核桃等等，這些食物能夠幫助黑色素的合成，減少發病的影響，此外患者還需要禁食大多數海鮮，少煙少酒，不吃辛辣的食物等等。這些食物會加重病情。

白癜風的發病是內外因素互相作用的結果，內由于肝脾腎虛，多由腎陽虛、肝血虛、致令機體陰陽失衡，氣血失和，濕熱風邪乘虛而入導致皮膚毛發失養致玄色素脫失而成白斑。白癜風發病率高的原因還有就是最近這些年的環境污染越來越重，產業污染、農藥在食品中的殘留情況也越來越嚴重，這些綜合性的因素湊到一起，就給白癜風的出現創造了機會，導致白癜風的發病率越來越高。

1、工業、農業污染。現在農業和工業排污非常嚴重。工業排污對環境造成的污染是近年來發病率增高的原因之一。近年來，發現大量排放的氟類制冷劑破壞了大氣層中的臭氧層，導致過量的紫外線照射到地表面，即會對人體造成傷害。以上諸因素都是發病率增高的原因。農業污染，農作物過量的使用化學藥品，如殺蟲劑、殺菌劑及催熟劑等，肉食家禽過量的喂食生長激素宰殺后在體內的殘留，對人體健康均會造成不良影響。2、飲食和生活起居不規律。這也是容易引發白癜風的主要因素之一，孩子偏食和厭食干擾了兒童正常飲食規律，不能按正常時間正常用餐，導致免疫力下降，影響正常發育，又會導致很多疾病的發生。3、內分泌與免疫功能失調：某些致病因子(化學及重金屬毒物)導致機體免疫功能紊亂、內分泌功能失衡，產生抗黑色素細胞抗體，造成黑色素細胞損傷、脫失而發病。被損傷的黑色素細胞可再釋放抗原，刺激機體產生更多的抗黑色素細胞抗體，使更多的黑色素細胞被破壞，因而形成惡性循環，導致病情進一步發展。人體免疫應答反應是較復雜的生理病理過程。此外長期的心理壓力、精神創傷也可導致機體神經體液調節失衡，內分泌紊亂而發病。4、微量元素缺乏：微量元素是參與機體新陳代謝中間環節的活性物質，如銅、鋅、硒、碘等，它們直接參與的合成，還有保護黑色素細胞免受重金屬毒物損傷的作用。研究證明，微量元素缺乏和比例失調都可導致黑色素細胞合成障

白癜風的發病病因是比較復雜的，目前沒有很明確的說法。一般情況下,自身免疫力低、外傷、遺傳等原因都是會導致白癜風的出現的，平時要多注意這些因素，多加預防。預防白癜風要減少污染食品的攝入，糾正偏食，制定科學的膳食食譜。減少有害氣體的吸入，晨練或運動時選擇空氣清新的場所。注意勞動防護。注意房屋裝修造成的污染。保持愉快的心情。