最重要的注意飲食，這要低脂肪飲食，低膽固醇飲食。戒煙酒。飲食要清淡，少食多餐，否則容易復發。

病情分析:急性胰腺炎飲食應注意什么,做出以下回答意見建議:飲食要定量,定時,有一定的規律性,暴飲暴食會給膽囊,胰臟帶來最大的負擔.胰腺炎患者應該做到每日4～5餐,甚至6餐.因為這樣多次而少量地進食,就會減少對胰臟的刺激,使炎癥趨于穩定.

胰腺炎主要是因為膽管堵塞后引起的胰液和膽汁倒流到胰腺，引起胰腺自身消化，從而出現的一些癥狀。通常在夜間進食油膩食物或大量飲酒后發作。是一急重癥，嚴重的胰腺炎可能會危及生命。治療主要是抑制胰液分泌包括禁食禁飲和一些藥物抑制，另外預防感染，解痙止痛。說是胰腺炎其實并不是傳統意義上的炎癥，早期并不是細菌感染。這是一個綜合性的治療，不可能依靠哪一種藥就能治愈的，必須得考慮住院治療。

臨床病理常把急性胰腺炎分為水腫型和出血壞死型兩種.這種分類法固然可以說明其病理狀況,但胰腺炎的病情發展不是靜止的,隨著胰管的梗阻程度,以及胰腺間質血管（動,靜脈及淋巴管）的改變,其病理變化是在動態發展著.因此,以急性輕型胰腺炎和重型胰腺炎分類的方法,較適合于臨床的應用.重型胰腺炎（如出血壞死型）臨床醫生往往十分重視,但輕型胰腺炎（如水腫型）亦不能忽視,它可以發展為重型胰腺炎.

病情分析：你好，急性胰腺炎最主要是跟飲食有關，建議清淡飲食，少喝酒。