肝炎患者飲食宜清淡，食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質要保持相應的比例，可吃一些瘦肉、魚、豆制品以及新鮮的蔬菜和水果，盡量少吃一些辛辣食品，尤其是在冬季，大多數人都很喜歡吃火鍋，乙肝患者應該避免這些食物以及刺激性食物，如：辣椒、胡椒等。患者應該保持飲食平衡，不要暴飲暴食或經常處于饑餓狀態。

　★魚類：其蛋白質與人體的蛋白質結構相似，易于消化和吸收。　　★蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人體吸收，還含有多種無機鹽和微量元素，容易被人體吸收，利用率高。　　★雞蛋：蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇。肝炎患者可以合理地攝食蛋類，以每天不超過2個為宜。　　★蘑菇：含有豐富的氨基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌的作用和健脾開胃的功能。

　你好；　肝病可以吃以下幾種食物不妨試試：一、蘋果含有豐富的鉀，可排出體內多余的甲鹽，維持正常的血壓。二、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。三、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。