早上喝牛奶,酸奶和鮮奶哪個營養價值高?
是這樣子的,我早上起來比較喜歡喝牛奶的,不知道是喝酸奶好還是鮮奶的營養價值比較高呢,呵 ,都分別有什么好處呢,呵曾經的治療情況和效果:無
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回答5
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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早上喝牛奶,酸奶和鮮奶各有優勢。酸奶富含益生菌,有助于腸道健康;鮮奶營養成分相對更完整。兩者在蛋白質、鈣含量、消化吸收等方面存在差異。 1.蛋白質含量:酸奶和鮮奶都富含優質蛋白質,能為身體提供必需氨基酸。 2.鈣含量:均是鈣的良好來源,有助于維持骨骼健康。 3.消化吸收:酸奶中的益生菌可改善腸道菌群,更易被消化吸收;鮮奶中的營養成分相對更完整,但部分人可能存在乳糖不耐受。 4.維生素:鮮奶中維生素種類較豐富,酸奶在發酵過程中可能會損失部分維生素。 5.保健作用:酸奶中的益生菌對腸道調節有益;鮮奶則更有助于補充全面營養。 總之,酸奶和鮮奶各有千秋,選擇哪種可根據個人口味、身體狀況和營養需求來決定。
2025-02-18 16:34
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回答4
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
耳鼻喉科
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健康指導:您好,各有各的優點。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。酸奶能促進消化液的分泌,增加胃酸,因而能增強人的消化能力,促進食欲。酸奶中乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質轉變成弱酸性,而且還能產生抗菌物質,對人體具有保健作用。酸奶具有降低血液中膽固醇的作用。據墨西哥營養專家們說,經常喝酸奶可以防止癌癥和貧血,并可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良。
2015-12-24 07:24
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回答3
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賀濤 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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鮮牛奶與酸奶的營養價值沒有太大的區別,意向情況下由于酸奶經過乳酸桿菌等物質發酵,其中的蛋白質顆粒較小根據你敘說的額情況,如果從營養素在機體的利用度講酸奶要好于鮮牛乳,酸乳中的有益菌群可以幫助機體消化
2015-12-24 02:45
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回答2
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薛祖洋 醫師
冠縣人民醫院
二級甲等
兒科
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您好,就營養價值來說,當然是牛奶的營養更好一些。您這個早上喝牛奶的習慣很好,可以繼續堅持的。酸奶因為里面會含有少量的益生菌,所以對腸道還是很有好處的。每天也可以按排一個時間吃一些,并沒有沖突。有問題再聯系,祝好。
2015-12-23 21:33
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回答1
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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您好,鮮奶和酸奶的營養價值差不多,只是后者多了乳酸桿菌。如果有便秘或胃腸道不好,喝酸奶比較好,酸奶的熱量也稍高于鮮奶,可以根據個人口味選擇喝鮮奶還是酸奶。
2015-12-23 20:44
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