胃炎患者被熱飯燙傷后出現胃痛、吞咽困難，可能是胃黏膜損傷、炎癥加重、食管燙傷、消化不良、心理因素等所致。 1.胃黏膜損傷：熱飯燙傷可能導致胃黏膜原有炎癥加重，出現充血、水腫甚至潰瘍。此時可使用胃黏膜保護劑，如硫糖鋁混懸凝膠，能在胃黏膜表面形成保護膜。 2.炎癥加重：胃炎病情惡化，引起疼痛和吞咽障礙。可服用抑酸藥，如奧美拉唑腸溶膠囊，抑制胃酸分泌，減輕炎癥。 3.食管燙傷：熱飯經過食管時可能造成損傷。可使用康復新液，促進食管黏膜修復。 4.消化不良：胃的消化功能減弱，食物積聚導致不適。可選用促胃腸動力藥，如多潘立酮片，增強胃蠕動，促進消化。 5.心理因素：對燙傷的擔憂和焦慮可能加重癥狀。需調整心態(tài)，保持心情舒暢。 胃炎患者在出現上述癥狀后，應注意飲食清淡、易消化，避免食用辛辣、油膩、過熱等刺激性食物。如癥狀持續(xù)不緩解或加重，應及時到正規(guī)醫(yī)院就診，明確病因，遵醫(yī)囑用藥治療。

胃炎是胃粘膜炎癥的統(tǒng)稱，幽門螺桿菌是慢性胃炎的主要病因之一。治療常用的有斯達舒、摩羅丹、膠體果膠鉍膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片等，但治療主要還是在于“養(yǎng)”，建議你要注意生活及飲食習慣，飲食要有規(guī)律，平時少吃脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品及咖啡等刺激性飲料，多吃碳水化合物，蛋白質和維生素，加強體育鍛煉，保持身心愉快。

你好根據你的情況建議服用多潘立酮，莫沙必利或依托比利增強胃動力治療腸胃病。建議你平時注意清淡飲食多喝水，同時避免暴飲暴食和避免辛辣刺激性的食物。