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回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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腦干梗塞可以吃豆類豆類蛋白質含量較高，且屬于完全蛋白，腦干梗塞普通患者飲食治療中蛋白質要以含脂肪少而蛋白高的瘦肉、魚類、家禽為宜，大豆蛋白為優質蛋白，每天也是不可缺少的，除了蛋白質，腦干梗阻患者在脂肪，膽固醇，糖類也有一定的限制，請注意粗細搭配，多樣飲食。
2015-12-24 14:21
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回答1
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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腦干梗塞可以吃豆類原因說明：腦干梗塞患者在飲食上應以清淡為主，應少食多餐，以方便易消化的素食為主。豆類含有豐富的優質蛋白質，維生素以及礦物質，豆油中含有大量的不飽和脂肪酸和卵磷脂，有利于促進體內膽固醇的轉化，促進患者康復，所以，患者可以適量多吃一些豆類食品。患者在飲食上還應注意禁食辛辣刺激性食品，如辣椒，蔥。忌食油炸腌制食品。多食用富含維生素和礦物質的食品，如新鮮蔬菜和水果，多喝白開水。
2015-12-24 01:53
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