肱二頭肌長頭腱鞘炎患者的飲食，應注意營養均衡、清淡易消化、避免刺激性食物、補充足夠水分以及攝入富含特定營養素的食物，如蛋白質、維生素等。 1. 營養均衡：保證攝入各類營養素，包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。多吃谷類、蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等。 2. 清淡易消化：選擇清蒸、煮、燉等烹飪方式，減少油炸、油煎、燒烤食物。 3. 避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、濃茶、酒精等，以免加重炎癥反應。 4. 補充足夠水分：有助于新陳代謝和廢物排出，維持身體正常功能。 5. 富含蛋白質：如雞肉、魚肉、豆類、牛奶等，有助于組織修復。 6. 富含維生素：多吃新鮮蔬果，獲取豐富的維生素 C 和維生素 E，增強免疫力。 合理的飲食有助于緩解肱二頭肌長頭腱鞘炎的癥狀，促進康復，但飲食調整不能替代專業治療。患者應積極配合醫生的治療方案，注意休息和適當鍛煉。

多吃蔬菜、水果和薯類，每日攝入400—500克新鮮蔬菜、100．200克水果以增加維生素、礦物質、膳食纖維、葉酸等，有助于降低冠心病和腦卒中的危險。

多吃富含鉀、碘、鉻的食物。含鉀豐富的食物如蘑菇、豆類、菠菜、紫菜等。含碘豐富的食物如海魚、海蝦、海帶、海菜等，含鉻較高的食物如豆類、雞肉、貝類等，可以多吃以防止動脈硬化，保護心血管。

1.忌吃辛辣刺激性的食物；2.忌吃了寒涼性的食物；3.忌吃鹽分過重的食物。