您好，肝癌術后的患者要采用少量多餐、忌油膩、給予清淡、可口，并含有新鮮蔬菜、水果、刺激性小的食物。多采用蒸、燉、煮、拌等烹調方法，要減少各種調料的用量。。在注意飲食的同時，還需要配合服用一些中藥，它能夠加快術后患者的恢復，改善患者術后的飲食，消滅術后殘留在體內的微小癌細胞病灶，預防癌癥的復發。祝你健康，希望回答能對你有幫助。

肝癌術后的患者要采用少量多餐、忌油膩、給予清淡、可口，并含有新鮮蔬菜、水果、刺激性小的食物。多采用蒸、燉、煮、拌等烹調方法，要減少各種調料的用量。在注意飲食的同時，還需要配合服用一些中藥人參皂苷Rh2(護命素，含量16.2%)，它能夠加快術后患者的恢復，改善患者術后的飲食，消滅術后殘留在體內的微小癌細胞病灶，預防癌癥的復發。

你好,肝癌手術切除后飲食應注意：1,平衡飲食：肝癌病人消耗較大,必須保證有足夠的營養.衡量病人的營養狀況的好壞,最簡單的方法就是能否維持體重.而要使體重能維持正常的水平,最好的辦法就是要保持平衡膳食,要求病人還應多食新鮮蔬菜,而且一半應是綠葉蔬菜.2,脂肪與蛋白質：高脂肪飲食會影響和加重病情,而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心,嘔吐,腹脹等癥狀.肝癌患者食欲差,進食量少,如果沒有足夠量的平衡膳食,必須提高膳食的熱量和進食易于消化吸收的粗脂肪,肝癌病人應多吃富含植物蛋白質的食物,尤其是優質植物蛋白質.3,維生素：維生素A,C,E,K等都有一定的輔助抗腫瘤作用.維生素C主要存在于新鮮蔬菜,水果中.胡蘿卜素進入人體后可轉化為維生素A,所以肝癌病人者應多含vc多的蔬菜和水果.4,無機鹽：即礦物質.營養學家把無機鹽分為兩類：常量元素,如鈣,鈉,鉀等；微量元素,如硒,鋅,碘等.科學家發現,硒,鐵等礦物質具有抗癌作用.5,肝癌病人多有食欲減退,惡心,腹脹等消化不良的癥狀,故應進食易消化食物.6,肝癌術后病人多處于全身衰竭狀態,進食困難,應以扶正為主,進食易消化的食品.

肝癌患者在日常生活中應注意些什么,這應歸入正確治療范疇.那么,肝癌患者應該忌什么呢.廣州中醫學院腫瘤研究室曾開展癌癥患者飲食因素對癌癥影響的調查,被調查565例中,有51例（占9%）治療中無所顧忌地吃用各類食物,后因吃狗肉,炸雞,炸蝦,酸辣鯉魚,過量飲酒等,出現發熱,腹痛,腹瀉和厭食,引起癌癥加重.有3例治療后已獲臨床緩解,后因吃發物引起復發.中醫的治病原則是辨證論治,所以,癌癥病人能吃什么,不能吃什么,無法有一個統一的定論.嚴格地說,必須由患者的寒熱虛實和食物的性味來決定.但是,臨床中患者也好,醫生也好,誰也無暇天天檢查確定今天能吃什么,不能吃什么.因此,為慎重起見,有經驗的中醫會列出幾樣禁吃的食物,只能請患者照辦了.肝癌患者禁忌的食品有：公雞,西洋鴨（番鴨）,豬頭肉,蝦,蟹,螺,蚌,蠶蛹,羊肉,狗肉,黃鱔,竹筍,辣椒,油炸品,煙,酒等(部份為民間認為的發物).當然也很難一一解釋清楚,個別患者吃了這些食物也不一定就會出事,準確地說,這樣做放心.一：在食物上加以適當限制.花椒,西洋鴨,蛤蜊,羊肉,鱉,黃鱔,狗肉,烏雞,香椿,魔芋等食品不能夠吃.經濟條件好的家屬最喜歡買水魚（鱉）給癌癥病人吃,他們認為水魚營養高,讓病人吃了身體恢復得快,殊不知,癌癥病人,尤其是晚期肝癌病人,一般都存在脾胃虛弱的現象,而水魚屬高蛋白食物,不易消化,晚期癌癥病人吃水魚只會增加胃的負擔,病人無法很好吸收,花錢買罪受罷了.狗肉羊肉是大熱助火之壯陽補品,而早中晚期癌癥患者幾乎都是熱性體質,熱性體質的病人吃了大熱之品,會加重病情,只有到了病危之時,一部份病人才會轉向陽虛,這時的病人是可以吃狗肉羊肉了.只可惜這時的病人已經吃不下了.2002年春,一位晚期肝癌病人經我們治療后已恢復正常生活能力,家人為了增強營養,買了一只烏雞燉給病人吃,當時也曾來電話咨詢,我們從沒聽說烏雞不能吃,也就同意病人食用,沒想到病人當晚即開始出現高燒,爾后高低燒一直反反復復,使病情加重.2002年秋,又接一位術后一直恢復得很好的早期肝癌病人家屬的來信,說病人吃了烏雞燉水魚后,原手術刀口發癢,因癢得難受,病人已將皮膚抓破.由此可見,部分肝癌病人吃了烏雞后會使病情加重,為慎重起見,建議肝癌病人暫不吃烏雞.在臨床中,凡同時存在肝硬化的病人,筆者都要求配服中成藥“烏雞白鳳丸”,也許是因為成藥含量少的緣故,至今沒見出現不側.二：在飲食的數量上加以限制,病人脾胃不好,吃什么都應適可而止,不曝食,不偏食,注意水果的補充,有一份資料說,晚期肝癌患者服維生素C能適當延長壽命.三：適當煅煉,可以恢復工作的盡量復工（必須是輕體力勞動）,這是因為患者整天閑散在家,時時會想到自己是病人,加重思想負擔,不利于康復,適當煅煉,回到崗位上與工友一起,可一定程度放下思想包袱,對身體有利.四：能不能過夫妻生活,這也是眾說不一的問題.曾有一位身體明顯恢復的帶瘤生存的肝癌患者,有一天來告訴我：昨晚夢泄了.后又每隔一段時間就會夢泄一次,當時我是一直要求他禁欲的.但從這個病例看,如果他每月一次,也不至于出事.以筆者淺見,若前期治療能取得明顯好轉的效果,甚至臨床治愈,適當地過夫妻生活是可以的,但必須適可而止,說得明確一點,只能一兩個月一次.五：由于晚期肝癌病人自身免疫力低下,有時稍不注意,一點看似小事的行動,就會導致病情惡化,前功盡棄.一位患者中西醫剛顯效后,自行騎摩托車回單位處理一些事務,沒想到就這樣被風一吹,當晚病情突然惡化,第二天送回醫院即下病危通知；兩例病人經三維適形X刀和中藥治療剛出院,就一頭鉆進發廊洗頭（夏天）,因現在發廊洗頭一般都一個多小時,二人都在洗頭的當晚感冒,使病情加重；一例病人服藥后稍好轉后,食欲大開,因不注意,吃了一些油膩食物,當即嘔吐不已,病情加重（傷了胃氣）.

肝癌手術后患者由于腫瘤侵潤及手術創傷造成能量消耗過大,體力不支,為了給肝癌手術治療后患者提供足夠的能量來對抗腫瘤,降低術后復發率,達到術后盡快康復的目的,手術后的飲食護理起著至關重要的作用.　　肝癌手術后患者在術后康復過程中應遵醫囑合理膳食,限制水,鹽及蛋白等的攝取,很多肝癌術后的患者為了盡快康復體力,吃一些高等補品,其實這種做法是很不科學的,肝癌術后不能吃過多的營養品和補品,這些高等食品肝臟不易分解,會加重肝臟負擔.臨床表明肝癌術后復發率為62％~82％,為防止復發,患者術后應特別注意飲食,適度鍛煉.　　1,術后患者氣血大傷,宜以補氣養血為主,可食牛奶,雞蛋,豬肝,鮮蔬菜,鮮水果等.少食動物脂肪,油炸類,咸肉,全脂牛奶等.　　2,切忌刺激性強,粗硬,辛辣食品,多吃清淡食品,要增加營養,注意休息,并保持輕量級的鍛煉如：散步等.　　3,肝癌手術后患者都有肝功能的減損,故飲食宜清淡,易消化,不宜進食過多高蛋白,高脂肪食品,因高蛋白,高脂肪飲食會加重肝臟,腎臟的負擔,甚至可能誘發肝性腦病.多食用一些新鮮蔬菜,水果,刺激性小的食物.多采用蒸,燉,煮,氽,拌等烹調方法,要減少種種調料的用量.　　4,肝癌手術后患者一定要注意飲食衛生,不潔飲食可引起腸道感染,最終可能誘發危及生命的嚴重并發癥.　　5,戒除煙酒酒的主要成分是乙醇,乙醇在肝臟內可以轉化為乙醛,他們對于肝臟都有直接的損害作用,使肝細胞發生變性和壞死.　　肝癌術后患者要注意自我調控,養心修性.當患者體力漸漸恢復時,可適度地活動,但不可太累,勞累過度使大量營養和氧氣消耗,導致肝臟能量供應減少,削弱肝臟的抗病能力.因此,鍛煉最好以自我感覺舒服為宜.　　中醫學認為肝臟為情緒器官,生氣,郁悶都易傷肝,憤怒會使人心動過速,血液內紅細胞數增多,血液比正常情況下凝結加快,這樣不僅妨礙心血管系統的健康,更影響肝臟的健康.肝癌術后患者務必要保持心胸開闊,情緒飽滿,樂觀向上,才能減輕病痛,促進機體免疫機制的增強,最終戰勝疾病,增強患者生活的勇氣和信心.

1,食物多樣,要包含多種植物性食物,如谷物,豆類及薯類等.偏食會造成人體營養不良,缺乏一些微量元素和維生素,會降低人體免疫力和細胞穩定性,從而易誘發癌癥.2,多吃蔬菜,水果,每天400—800克.新鮮蔬菜中含有酚和醌這兩種特殊成分,醌能沖淡致癌物,并能以液體形式把致癌物從體內排出,而酚能阻止癌細胞的代謝與發展,兩者結合更能抗癌.3,經常吃適量魚,禽,蛋,瘦肉,少吃肥肉和葷油.4,食用低脂肪和低鹽食物,食鹽每人每天不超過6克.5,食量與體力活動要平衡,保持適宜體重.6,不吸煙,飲酒要適量.啤酒每日量不超過500ml,葡萄酒每日不超過250ml,烈性酒每日不超過30ml.7,安全地加工和保存食物.8,健康生活方式世界衛生組織提出健康的16字真言：樂觀心態,充足睡眠,適量運動,均衡營養.改進膳食營養,參加體育活動和保持健康的體重預計能減少癌癥發生率30％－40％,加上戒煙就能減少到60％－70％.9,笑口常開專家發現,癌癥病人笑過之后,體內天然殺傷癌細胞的活性物質會大大提高.10,高質量的睡眠人體細胞分裂的高潮是在夜間入睡以后,如果睡眠不好,人體就很難控制住細胞在分裂過程中不發生突變而成為癌細胞.11,避免暴曬醫學界已經肯定了紫外線過多照射與皮膚癌和黑色素瘤的發生有關系.12,充分咀嚼唾液是殺滅食物中致癌物質的第一道防線.有人收集唾液,把各種致癌物質經唾液處理后再作用于細菌.結果發現,細菌突變減少.只要與食物接觸30秒鐘唾液就能充分發揮作用.13,適當補充維生素科學研究顯示,體內維生素E含量高的人,其患癌率低.維生素E能阻止癌細胞最初階段的生長.維生素E作為一種抗氧劑,能吸附到受損細胞的表面,并激發它們“自殺”.同時,它也能增強人體免疫力,防止癌細胞侵入血管,從而截斷腫瘤獲取營養.