反流性食管炎患者在飲食方面需要特別注意，適合吃的食物包括清淡易消化的蔬菜、富含維生素的水果、優質蛋白類食物、堿性食物以及主食類食物等。 1. 蔬菜：如南瓜、胡蘿卜、西蘭花等，這些蔬菜富含維生素和膳食纖維，容易消化，不會增加胃腸道負擔。 2. 水果：蘋果、香蕉、梨等水果，含有豐富的維生素和礦物質，有助于提高免疫力。 3. 優質蛋白類食物：像魚肉、雞肉、豆腐等，蛋白質含量高，脂肪含量低，利于營養補充。 4. 堿性食物：如蘇打餅干、蘇打水等，能中和胃酸，緩解反流癥狀。 5. 主食類食物：可以選擇面條、饅頭等，相對比較容易消化。 總之，反流性食管炎患者的飲食應以清淡、易消化、營養均衡為原則，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，同時要注意少食多餐，避免暴飲暴食。

注意少量多餐，吃低脂飲食，可減少進食后返流癥狀的頻率。相反，高脂肪飲食可促進小腸粘膜釋放膽囊收縮素，易導致胃腸內容物返流。晚餐不宜吃得過飽，避免餐后立刻平臥。蔬菜不建議吃炒菜或蒸菜。水果要注意了，過硬和過涼的就不要吃了。此病可以用中藥、促胃動力藥物、抑制胃酸藥物等治療。