你好!癲癇患者飲食:飲食清淡,營養豐富易消化.禁止食用辛辣刺激性食物,易上火食物,易誘發癲癇的食物.豆腐干可以吃,但不易吃太多.保持良好的心境,規律作息,不熬夜不勞累,忌暴飲暴食,忌煙酒,濃茶,咖啡,不吃羊肉,狗肉,公雞,鯉魚等“發物”,辛辣調味品也要限量.

萵筍葉豆腐羹的做法：1.　豆腐洗凈切小塊；2.　胡蘿卜洗凈，放入開水內燙熟，取出切成小丁；3.　水發冬菇洗凈，切小丁；4.　萵筍葉洗凈后切碎；5.　姜洗凈切末；6.　鍋中倒植物油燒至七成熱，加入冬菇丁、胡蘿卜丁翻炒；7.　然后加入雞湯、豆腐塊燒開，放入萵筍葉、姜末、味精，用水淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，出鍋前淋入香油即可。

癲癇患者一般是顱內有異常放電灶引起的突然發病，四肢抽搐，這種情況是可以吃豆腐干的，沒有影響，豆腐干是植物蛋白質，不會影響癲癇病情，沒有關系。平時不要刺激患者，穩定情緒，避免癲癇發作，豆腐干是可以吃的，一般沒有禁忌的食物。

1.萵筍中含有豐富的鉀、鈉、氟、碘，常吃對人體有很多益處；而萵筍葉的營養成分遠遠高于萵筍莖。萵筍葉比其莖所含胡蘿卜素高出72倍多；維生素B1高出2倍；維生素B2高出5倍；維生素C4高出3倍。因此萵筍葉丟棄不吃，實在是太可惜了。2.秋季愛咳嗽的人，多吃萵筍葉還可平咳止喘!