吃了未熟透的雞翅，若有禽流感，會被感染嗎
現在還有禽流感嗎今天買了生雞翅回來燒，我開始用開水燙了兩分中，但是在燒的過程中我沒有燒透，只燒了五分中就吃了，我吃的時候覺得雞翅還沒有熟，如果現在還有禽流感的話，我會被感染生禽流感嗎:
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回答3
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
耳鼻喉科
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目前禽流感仍存在一定的發生風險。食用未熟透的雞翅是否會感染禽流感，取決于多種因素，如雞翅來源、禽流感流行情況、個人免疫力、烹飪方式及后續處理等。 1. 雞翅來源：如果雞翅來自正規渠道且經過嚴格檢疫，攜帶禽流感病毒的可能性較低。 2. 禽流感流行情況：在禽流感高發地區，病毒傳播風險相對較大。 3. 個人免疫力：免疫力強的人對病毒的抵抗力相對較好。 4. 烹飪方式：未熟透的烹飪方式增加了感染風險。 5. 后續處理：進食后及時清潔口腔和雙手，能降低感染幾率。 總體來說，雖然食用了未熟透的雞翅存在感染禽流感的風險，但具體是否感染不能一概而論。如果在食用后出現發熱、咳嗽、乏力等癥狀，應及時就醫，并告知醫生相關情況。
2025-02-20 04:39
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回答2
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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你好。不會的，一般在大型的超市或者市場，購買的雞肉都是能夠得到國家檢測的，也就是衛生監測合格的產品，因此不會存在禽流感的說法。吃的肉如果是屬于半生不熟的，最多可能導致腹瀉而已，絕對不會有禽流感發生。
2015-12-24 22:58
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回答1
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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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現在是沒有禽流感疫情的一般來說感染的幾率是相當小的，所以不用擔心，但是一定要煮熟再吃
2015-12-24 09:12
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