多吃產熱礦物質：鈣、鐵。白駁風患者補充富含鈣和鐵的食物也可提高機體的御寒能力。怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，尤其是缺鈣，會影響白癜風患者的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季白癜風患者不妨多吃奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質的食物。許多女性白癜風患者特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的房間里，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。怕冷的女性白癜風患者可適當多攝入一些含鐵豐富的食物，如動物肝臟等。另外，白癜風患者的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產熱效應。因此，白癜風患者冬季應適當多吃點紫菜等含碘豐富的食物。譬如，胡蘿卜、山芋、藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質，白癜風患者經常食用這些食物，能夠增強身體免疫力，抵抗寒冷。

多吃一些富含酪氨酸與礦物質的食物，如瘦肉（牛肉、豬肉等）、禽蛋、動物內臟（肝、腎等）、牛奶、新鮮蔬菜、豆類（黃豆、扁豆、嫩青豆、豆制品等）、花生、黑芝麻、葡萄干、硬殼果類（核桃等），以及貝殼類食物（田螺、蛤、牡蠣）；以上是對“白癜風在飲食方面應該注意什么”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

您好，在飲食生活方面應注意：少食葷腥，辛辣，以素食為主禁煙戒酒，禁使用含維生素c的藥物，少食用含維生素c的食物。加強體育鍛煉，穿寬松舒適的衣物，謹防外傷，夏日勿陽光暴曬。多吃富含酪氨酸與礦物質的食物以及硬殼類食物，豬肉、烏雞、黑芝麻、蛋、杏仁露、茄子、黑木耳、海帶、黑豆、花生等。

白癜風患者在飲食上的注意事項是有很多的講究的。大家一定要注意。1、多吃含銅、鋅、鐵的食物。白癜風患者的血液以及白斑的部位因為缺少某些微量的金屬元素，使體內的酪氨酸酶的活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而出現了白癜風。因此，白癜風患者應多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。2、多吃新鮮蔬菜。蛋、牛奶、新鮮蔬菜、豆類、花生，黑芝麻，核桃、蛤等貝殼類的食物中都含有不同程度的絡氨酸和礦物質，這些食物除了能幫助黑色素生成，也能增強自身抵抗力，降低了已治愈白癜風的復發幾率。3、少吃刺激性食物。白癜風患者飲食應該避免食用辛辣刺激的食物，比如說：酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品等等。此外富含維生素C的水果如桔子、橙子、山楂、楊梅等也要少吃。

飲食注意：蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒。酒類，富含維生素C的食物，過辣、過酸的食物都要少吃。平時可以多吃些：瘦肉。蛋類、動物的內臟。牛奶、新鮮的蔬菜各種豆類制品，花生。黑米、葡萄干、木耳、烏雞、田螺等貝類食物。