小孩偷吃發(fā)霉面包可能會引起胃腸道不適、食物中毒、過敏反應(yīng)、影響營養(yǎng)吸收、損害肝臟等。 1.胃腸道不適：發(fā)霉面包中的霉菌可能刺激胃腸道黏膜，導(dǎo)致腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。 2.食物中毒：某些霉菌會產(chǎn)生毒素，引發(fā)食物中毒，出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、頭暈等。 3.過敏反應(yīng)：孩子可能對霉菌或其代謝產(chǎn)物過敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸急促等。 4.影響營養(yǎng)吸收：霉菌生長會消耗面包中的營養(yǎng)成分，影響孩子對營養(yǎng)的攝取。 5.損害肝臟：霉菌毒素可能對肝臟造成損害，影響肝臟的正常功能。 總之，孩子偷吃發(fā)霉面包后要密切觀察其身體狀況，如有異常應(yīng)及時就醫(yī)。同時，家長要妥善存放食物，避免類似情況再次發(fā)生。

糕點、面包霉變是霉菌在糕點面包上繁殖的結(jié)果。霉菌是一種真菌，還會有細(xì)菌，還有黃曲霉素，吃后可能會引起腸炎，可以給寶寶用點消炎的藥物，如慶大霉素顆粒，多給寶寶喝水，清淡飲食