上述情況，膽囊切除后，首先是飲食不宜進食過于油膩的食物，比如動物的肝臟、濃肉湯、雞湯、魚湯等都是需要控制的，而且一些堅果類的食物比如核桃、瓜子等也是注意的；而且飲食不宜過飽，每餐七八分飽就可以了，其次就是飲食盡量吃一些易消化的食物，多食新鮮的水果、蔬菜，優質蛋白攝入，比如豆制品、蝦、魚等，但是也是需要注意量的。

戒除不良飲食習慣。不嗜煙酒，少食辛辣等刺激性強的食物，盡量選擇易消化食物；避免無時間性、無規律性的就餐習慣，避免暴飲暴食和過度饑餓，盡量做到少吃多餐。注意膳食成分的合理搭配。提倡葷素的合理結合，盡量減少食物中脂肪和膽固醇的食量，不吃或少吃肥肉、動物內臟、蟹黃、蛋黃、奶油制品、油煎雞蛋等。還要少吃高熱能食物，如糖和巧克力等，提倡多吃富含蛋白質的食物，以滿足人體新陳代謝的需要，如豆制品、菌菇類、脫脂奶粉、瘦肉、水產品等。提倡多飲茶，多吃高纖維素、富含維生素的食物，如新鮮水果和蔬菜，以促使膽汁的排泄，增加維生素、礦物質的吸收。再有，選擇合適的烹調方法。提倡清淡，避免用濃烈的調味品以及用油炸或燒烤、烘熏、半生半熟的燒煮方法，盡量少用調味品。最好采用清燉、蒸煮、煨湯等方法，這樣才適合于手術后膽道生理功能的改變，減輕消化系統的負擔。在膽囊切除的早期階段，部分病人可有不同程度的腹瀉，一天2-3次甚至更多次，這是因為膽囊切除了，膽汁直接且無節律地排放到腸道內，引起腸道蠕動過快。這種情況可因膽總管的功能代償而逐漸得到改善甚至消失，時間需3-6個月。

你好，可以適當參加體育鍛煉和輕體力勞動，忌長時間坐臥、活動過少，以利肌體功能的恢復。術后兩三個月內，可以進行像散步這樣的活動，以促進機體的恢復。建議，1.選擇易消化的食物。手術后近期，盡量減少脂肪及膽固醇的攝入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、動物內臟等，如果因口感需要可適當用一些橄欖油來烹制食品。2.要增加富含蛋白質的食物，以滿足人體新陳代謝的需要，如瘦肉、水產品、豆制品等。3.多吃富含膳食纖維、維生素的食物，如新鮮水果蔬菜等。4.養成規律進食的習慣，并且要做到少量多餐，以適應膽囊切除術后的生理改變。5.消化不良的癥狀大概會持續半年左右，隨著時間的推移，膽總管逐漸擴張，會部分替代膽囊的作用，消化不良的癥狀也就會慢慢緩解。這時飲食也就能逐步過度到正常了。6.恢復正常飲食，宜保持低脂肪、低膽固醇、高蛋白質的膳食結構，忌食腦、肝、腎、魚及油炸食物，更應忌食肥肉、忌飲酒、以免影響肝臟功能，或造成膽管結石。

從西醫角度來說，膽囊切除了對人飲食沒什么大的影響，可能會在你切除膽囊的三個月內會偶爾會出現大便不是很正常，那是因為膽囊本身是儲存膽汁的器官，切除后膽汁儲存膽汁功能沒有了，人進食后肝臟直接排出膽汁參與食物消化！您好，對于膽囊切除的患者，飲食上沒有太大禁忌，因此正常飲食就可以了！