食道癌中期患者未手術，目前出現咳嗽痰多、食欲差的情況，保守治療可從改善癥狀、增強免疫力、控制腫瘤進展、緩解心理壓力、調整飲食等方面考慮。 1. 改善癥狀：使用止咳祛痰藥物，如氨溴索、氨溴特羅、氯化銨等，緩解咳嗽痰多。 2. 增強免疫力：可考慮注射胸腺肽、轉移因子等。 3. 控制腫瘤進展：嘗試靶向藥物治療，如吉非替尼、厄洛替尼等。 4. 緩解心理壓力：給予心理支持和疏導，保持積極心態。 5. 調整飲食：提供易消化、營養豐富的食物，少量多餐。 總之，對于食道癌中期未手術且出現相關癥狀的患者，保守治療需要綜合考慮多方面因素。患者應定期復查，監測病情變化，同時遵循醫生建議進行治療和調整生活方式。

可以延緩癥狀，讓生命延續。病人的意志力和免疫力很重要，還有親人的呵護和關心，可使病人的免疫力增強，使病情穩定。但康復難度很大。可請專科醫生專診專治，會有措施的。一定記住一點：一定要在醫生的指導下做任何措施。切記！！

食道癌早期建議手術切除后，做相對應的輔助療法，放化療，生物，免疫等等治療方法，最大程度的減少癌細胞的擴展及生長，最大程度的使病人生活質量提高。后期做輔助療法是因為腫瘤是全身性病變，但只是某一局部的顯示，要綜合治療，并且是個持久的戰爭。