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缺鈣、鐵等元素的人群,因為粗糧里含有植酸和食物纖維,會結合形成沉淀,阻礙機體對礦物質的吸收。
2015-12-25 18:06
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體力活動比較重的人——粗糧營養價值低、供能少,對于從事重體力勞動的人而言營養提供不足。
2015-12-25 10:04
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