你好，供給充足的碳水化合物。這是肝硬化腹水飲食調養的妙方之一，碳水化合物的充足可減少蛋白質的消耗，減輕肝臟負擔；還能保持肝細胞內糖元含量，使其用于肝組織的構成和增生，以保護肝臟。保證維生素的供給。維生素C直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成。增加體內維生素C濃度，可以保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。

　　肝硬化是一種常見的慢性彌漫性進行性的疾病，是由多種原因引起的肝臟慢性廣泛性的肝實質損害。肝硬化病人在日常生活中要強調飲食的合理性和科學性。高蛋白飲食。高蛋白飲食對于已損害的肝細胞具有促進修復作用，對有腹水、低蛋白血癥而無肝性昏迷的病人尤為適宜。

肝硬化治療的過程中，患者還應該注意日常合理的保養，肝硬化能治愈嗎?科學的治療和合理的保養相結合是可以提高患者治愈的概率，減少患者治療的費用的，合理的飲食。肝硬化飲食要清淡、營養、均衡，要注意蛋類、奶制品、肉類、水果、蔬菜等營養物質的合理攝入，避免使用刺激、油膩、生硬、霉變的食物。同時適當的使用養肝片來補硒，提高肝臟的免疫力和抵抗力。　　充足的休息和適當的運動。這樣可以減輕肝硬化患者肝臟的負擔，同時可以增強體質，提高免疫力。肝硬化患者如果出現肝腹水情況時，則應注意以臥床休息為主;良好的心態。肝硬化患者的心態對患者的早日康復也是很重要的，患者在日常生活中應該保持良好的心態，積極樂觀的面對疾病，樹立戰勝疾病的信心。

父親去年開始檢查出患了肝硬化的病，但是不算很嚴重，而且也算控制的還可以，因為一直在進行服藥，主要是西藥，進行了積極的治療，最近嚴重了飲食應注意：要注意飲食衛生，避免寄生蟲感染。宜進食低脂肪飲食，多食新鮮蔬菜、水果、可食豬瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋清。忌食油炸食物、動物脂肪及內臟，慎食蛋黃、魚、甲殼類動物。

1忌暴飲暴食2忌酒，沙丁魚，三文魚，秋刀魚3低脂低鹽4高能量高維生素5食物易消化。以上是對“肝硬化患者的飲食注意”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！