重度脂肪肝的治療和注意事項包括調整飲食、增加運動、合理用藥、定期復查、保持良好心態等。 1. 調整飲食：減少高熱量、高脂肪、高糖食物的攝入，增加蔬菜、水果、全谷物的比例。避免飲酒和暴飲暴食。 2. 增加運動：每周至少進行 150 分鐘的中等強度有氧運動，如快走、慢跑、游泳等，有助于消耗體內多余脂肪。 3. 合理用藥：可在醫生指導下使用水飛薊素、多烯磷脂酰膽堿、二甲雙胍等藥物。但用藥需遵醫囑。 4. 定期復查：每 3 - 6 個月進行肝功能、肝臟超聲等檢查，了解病情變化。 5. 保持良好心態：避免焦慮、緊張等不良情緒，有助于身體的恢復。 重度脂肪肝患者只要積極治療，改善生活方式，病情是可以得到有效控制和改善的。但一定要重視，遵循醫生的建議。

脂肪肝是一種常見的彌漫性肝病，如能及時診治可使其逆轉；反之，部分病人可發展為脂肪性肝炎，甚至肝硬化。首先，找出病因，有的放矢采取措施。如長期大量飲酒者應戒酒。總之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。

脂肪肝患者建議低脂飲食和低膽固醇飲食和戒煙酒和多吃蔬菜.如果肝功正常是可以不治療的.肝功不正常就保肝治療.平時一定要注意不要過于勞累,禁酒,不要吃肝損害的藥物.多喝水多吃蔬菜水果.如果要吃可以吃點：體恒健養肝片保肝治療,但是藥物不要過多,過多的藥物反而會造成肝臟損害.因為任何藥物都要通過肝臟代謝.都會或多或少加重肝臟損害.