胃癌病人能否食用海鮮、雞肉和雞蛋產品?
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回答1
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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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胃癌病人在飲食方面需要特別注意,一般來說,在病情穩定、消化功能尚可的情況下,可以適量食用海鮮產品、雞肉和雞蛋類產品,但要注意選擇新鮮、衛生的食材,并且烹飪方式要恰當。同時,個體差異也會影響食用后的反應。 1. 營養成分:海鮮富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質等;雞肉和雞蛋也是優質蛋白質的良好來源。這些營養成分有助于維持身體機能。 2. 消化負擔:但胃癌病人消化功能可能較弱,食用過多可能增加消化負擔。尤其是海鮮中的某些種類,如不易消化的貝類。 3. 過敏反應:部分病人可能對海鮮過敏,食用后會出現過敏癥狀,如皮疹、瘙癢等,應避免食用。 4. 烹飪方式:建議采用清蒸、煮湯等清淡的烹飪方式,避免油炸、油煎等高油高脂的做法。 5. 病情階段:如果處于胃癌晚期或術后恢復期,消化功能較差,應少量食用,觀察身體反應。 總之,胃癌病人能否吃海鮮產品、雞肉和雞蛋類產品,需要綜合考慮病情、消化功能、個人體質等因素。在食用過程中,如有不適,應及時停止并咨詢醫生。
2025-02-20 03:49
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什么是胃癌? 胃癌(gastric cancer)是胃上皮來源的惡性腫瘤,世界上胃癌發病率約17. 6/10萬,據統計占我國消化道惡性腫瘤的首位,在全身癌腫中占第三位。男性居多,男女患者比例為2~3:1。發病年齡多在40歲以上。據世界衛生組織2000年的統計,42%的胃癌患者在我國,其原因可能與飲食習慣、生活環境、幽門螺旋桿菌(HP)感染等因素有關。胃癌發病有明顯的地域性差別,在我國的西北與東部沿海地區胃癌發病率比南方地區明顯為高。好發年齡在50歲以上,男女發病率之比為2:1。由于飲食結構的改變、工作壓力增大以及幽門螺桿菌的感染等原因,使得胃癌呈現年輕化傾向。胃癌可發生于胃的任何部位,其中半數以上發生于胃竇部,胃大彎、胃小彎及前后壁均可受累。絕大多數胃癌屬于腺癌,早期無明顯癥狀,或出現上腹不適、噯氣等非特異性癥狀,常與胃炎、胃潰瘍等胃慢性疾病癥狀相似,易被忽略,因此,目前我國胃癌的早期診斷率仍較低。胃癌的預后與胃癌的病理分期、部位、組織類型、生物學行為以及治療措施有關。 查看全文»