你好：食譜應(yīng)多樣化；要有足夠的熱量；要有全面而豐富的維生素；適量的蛋白質(zhì)；攝入適量的礦物質(zhì)；糖類供應(yīng)要充足；脂肪不宜過多；食鹽攝入要適量；禁飲酒；食物宜柔軟不宜粗糙；少食多餐。

高碳水化合物、高蛋白、高維生素和適量的脂肪，同時(shí)，補(bǔ)充微量元素，少鹽、少渣、易消化，少量多餐。肝硬化早期，病人無明顯的自覺癥狀，可以從事一般較輕的工作，但工作量應(yīng)適度，以不覺疲勞為好，保持良好的精神狀態(tài)和充足的睡眠時(shí)間。

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建議：你好，肝硬化是一種常見的慢性肝病，由一種或多種病因長期損害肝臟引起，肝臟呈進(jìn)行性、彌漫性、纖維性病變。臨床以肝功能受損與門脈高壓為主要表現(xiàn)。目前對(duì)肝硬化無特效治療。關(guān)鍵在于早期診斷，針對(duì)病因和加強(qiáng)一般治療，防止病程進(jìn)展，已進(jìn)入失代償期患者，應(yīng)對(duì)癥治療，改善肝功能和搶救并發(fā)癥。飲食方面需要根據(jù)肝功的情況來確定，在代償期可以保持正常的飲食，如果在失代償期，那么要控制蛋白質(zhì)的攝入。