食管手術后多年刀口緊影響進食，可能是手術切口形成的瘢痕攣縮、局部神經損傷、食管吻合口狹窄、術后感染未完全恢復、心理因素等原因所致。 1. 瘢痕攣縮：手術切口愈合過程中形成的瘢痕組織收縮，導致刀口緊。可考慮局部熱敷、按摩等物理治療，或在醫生評估后進行瘢痕松解術。 2. 局部神經損傷：手術可能損傷周圍神經，影響肌肉和組織的功能。可使用營養神經的藥物，如甲鈷胺、維生素 B1、腺苷鈷胺等。 3. 食管吻合口狹窄：吻合口處組織增生或愈合不良，造成狹窄。輕度可通過食管擴張術治療，嚴重時可能需要再次手術。 4. 術后感染未完全恢復：若術后感染未徹底治愈，會影響刀口恢復。需使用抗感染藥物，如阿莫西林、頭孢呋辛酯、左氧氟沙星等。 5. 心理因素：患者對手術的擔憂和恐懼可能導致肌肉緊張，感覺刀口緊。需要心理疏導，放松心情。 總之，食管手術后刀口緊影響進食的原因較為復雜，需要綜合評估，采取針對性的治療措施。同時，患者要保持良好的心態，積極配合治療。

您好，根據您的描述，這種情況屬于食管手術后形成的局部瘢痕組織影響適當的通暢程度，應積極就醫復查為妥，發現問題積極矯正。平時多休息，合理膳食營養，少量多餐進食，多吃流汁類食物。保持良好的心態和飲食生活習慣，定期就醫復查為妥。祝老人健康長壽！