8 個月寶寶愛喝豆腐腦,豆腐腦和豆腐營養相同嗎?可否不吃豆腐?
兒子8個月了,這兩天買了幾次豆腐腦他特別愛喝,豆腐腦和豆腐的營養一樣嗎?不吃豆腐行嗎?
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回答4
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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8 個月寶寶正處于快速生長發育階段,豆腐腦和豆腐的營養有相似之處,但也存在差異。寶寶不能僅依賴豆腐腦,豆腐也有其不可替代的營養價值。包括蛋白質含量、鈣含量、鐵含量、維生素和礦物質種類、消化吸收難度等。 1.蛋白質含量:豆腐和豆腐腦都富含優質蛋白質,但豆腐中的蛋白質含量可能相對較高。 2.鈣含量:兩者都能提供一定量的鈣,對寶寶骨骼發育有益,但豆腐中的鈣含量通常更豐富。 3.鐵含量:豆腐中的鐵含量相對較多,有助于預防寶寶缺鐵性貧血。 4.維生素和礦物質種類:豆腐可能含有更豐富的維生素 B 族和其他礦物質。 5.消化吸收難度:豆腐腦相對更細膩,容易消化,但豆腐經過適當加工,寶寶也能較好吸收。 綜上所述,豆腐腦和豆腐各有特點,都能為 8 個月寶寶提供營養,但不能只吃豆腐腦而不吃豆腐。應多樣化寶寶的飲食,以保證營養均衡。
2025-02-20 20:25
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回答3
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申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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您好!豆腐腦性質平和,滋虛潤燥、清肺化痰的功效。豆腐腦中含有氧化劑、礦物質和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”。而豆腐的營養價值比較高,富含有很高的蛋白質較低的脂肪及鐵、鈣等10多種有益于人體健康的礦物元素和多種維生素。
2015-12-26 08:48
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回答2
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劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
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你好!豆腐和豆腐腦都是由黃豆加工做成的,但在具體的操作過程中添加陸什么就不清楚了。這兩種食物的營養基本是一樣的,都含有大量的植物蛋白,有利于孩子的生長發育。補充孩子成長階段所需的蛋白質。
2015-12-26 07:01
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回答1
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谷魁廣 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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您好!豆腐腦性質平和,滋虛潤燥、清肺化痰的功效。豆腐腦中含有氧化劑、礦物質和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”。而豆腐的營養價值比較高,富含有很高的蛋白質較低的脂肪及鐵、鈣等10多種有益于人體健康的礦物元素和多種維生素。當然,豆腐腦和豆腐的營養是不一樣的,光吃豆腐腦是不行的,因為豆腐更利于人體的吸收,營養價值更高。所以可以愛吃豆腐的同時也可以吃些豆腐腦。
2015-12-26 02:48
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