雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質(zhì)的質(zhì)量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質(zhì)中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。雞肉的蛋白質(zhì)含量根據(jù)部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序?yàn)槿テさ碾u肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點(diǎn)。但是，皮部分存在大量的脂類物質(zhì)，所以絕對(duì)不能把帶皮的雞肉稱做低熱量食品。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質(zhì)、0.7克脂類物質(zhì)，是幾乎不含脂肪的高蛋白食品。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，并且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。雞肉的脂類物質(zhì)和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸—油酸（單不飽和脂肪酸）和亞油酸（多不飽和脂肪酸），能夠降低對(duì)人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。

您好,可以吃雞肉的,如果您有需要,歡迎再次提問,我們會(huì)熱情為您服務(wù).

你好!孕婦可以吃雞肉.以上是對(duì)“孕婦能否吃雞肉”這個(gè)問題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！

這個(gè)是亂說的雞肉當(dāng)然是可以吃的，這個(gè)可以吃一些小母雞來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。醫(yī)生詢問：

您好，雞肉屬于白肉類，孕婦在懷孕期間是可以食用的。