1.首先先洗豬肚，豬肚表面滴油要清理干凈，這樣煮出來滴湯才不會油膩膩的哦。。反過來就要用白醋加鹽把整個豬肚按摩兩遍，這樣豬肚里面滴胃液就清理干凈了。　　2.掰大概30顆左右滴白果，去衣　　3.將豬肚和白果一起扔進砂鍋加水大火煮開后調到最小火煮一小時。　　4.大概一小時后，取出豬肚，把它切成條條丟回砂鍋，這時加入胡椒粉。某茶滴胡椒粉是自己弄滴哦。　　5.再煮個20分鐘就可以放鹽起鍋鳥。

1.豬肚整理干凈，白果去殼剝皮。我分別用鹽和醋各洗了兩遍，標準是豬肚外表沒有粘糊糊黃色液體。買回來的白果敲開取芯，把芯放水中略煮幾分鐘，目的是去芯上裹著的那層皮。2.把收拾好的豬肚放水中焯一下，于此同時把白胡椒粒放鍋里干炒，炒時要不停翻動3.白胡椒粒炒出香味后拿出搗碎，目的是讓胡椒粒更散發(fā)出香氣。此時，焯水的豬肚也開啦，取出過冷水涼后，把胡椒碎放入豬肚4.鍋中放入新水，把裝有胡椒碎的豬肚放里面煮。先大火，后中火，最后小火慢熬。中間要蓋上蓋子額。總共熬煮時間50-60分鐘

1.首先先洗豬肚，豬肚表面滴油要清理干凈，這樣煮出來滴湯才不會油膩膩的哦。。反過來就要用白醋加鹽把整個豬肚按摩兩遍，這樣豬肚里面滴胃液就清理干凈了。　　2.掰大概30顆左右滴白果，去衣　　3.將豬肚和白果一起扔進砂鍋加水大火煮開后調到最小火煮一小時。　　4.大概一小時后，取出豬肚，把它切成條條丟回砂鍋，這時加入胡椒粉。某茶滴胡椒粉是自己弄滴哦。　　5.再煮個20分鐘就可以放鹽起鍋鳥。