此時情況必須注意清淡飲食的調理。少吃多餐的。注意合理休息的。

膽囊切除后，短時間里可能會有一引起不適應，但經過一段時間代償即如常人一樣正常地工作和生活，對人體健康沒有什么重大的影響。至于飲食方面的話，也沒有什么禁忌的，魚啊，肉啊都可以吃的。但是不要吃過于油膩的食物，以免發生腹瀉。傷口要保持清潔干凈，以免感染。

術后早期，腹腔內殘余感染，吸收所致，可引起發熱，隱痛都是可能的。建議低脂清淡飲食。適當活動。每天早上飲一杯白開水，預防膽道新發結石

　正常的膽囊具有儲存、濃縮、排膽和分泌等功能。切除膽囊后，機體便失去了膽囊的上述功能。表現在脂肪消化功能方面的問題是沒有濃縮的膽囊膽汁進入小腸，腸內膽汁酸濃度達不到臨界微膠粒濃度，膽鹽的含量也比正常人減少一半，如果攝入的食物中脂肪含量較多將引起脂肪的消化不良和影響脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。但經過一段時間后機體會逐漸適應和代償，這一過程需要2—3個月時間。因此在這一段適應的時間里，對脂肪的攝入量要加以限制，尤其是一次不能吃含太多的動物脂肪的食物。一般采用少量多餐的辦法，一餐食量不宜過飽。食物內容可以是低脂半流或低脂軟飯。如各種粥類、面條、面片、面包、餅干、豆腐、蛋清、去脂牛奶和低脂瘦肉、少纖維蔬菜、水果等。烹調以燉、蒸、煮、氽，使食物軟而少油的方法為宜。根據對食物的耐受情況，脂肪控制從嚴格每日20克，過渡到每日40克。如食后不舒服可酌情減少或不吃，經一段時間適應后再逐漸放開對脂肪食物的攝入。1、手術后，由于胃腸受到刺激，蠕動減少，肝臟功能受到抑制，膽汁分泌量降低，會影響整個消化系統的功能。所以，術后1～2天，應嚴格禁食，宜用靜脈滴注補充各種營養。第3天起可視情況給予流質飲食，如米湯、豆漿、藕粉、果汁等，隨后再逐漸改為脫脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及面食類等。2、在術后1個月內，應減少脂肪類食物的攝入，禁食高脂肪類和煎炸食品。有人認為，“病灶”除去后，就可以改變過去的低脂肪飲食了，這是錯誤的。膽囊切除后，將失去調節膽汁排入腸道的功能，對脂肪的消化能力相應減弱。尤其是在短時間內要消化較多量的脂肪類食物，那是力所不及的，會造成腹脹、腹瀉及消化不良等。減少脂肪類攝入，主要指不吃或盡量少吃肥肉、動物內臟、蛋黃及油炸食品，也不宜吃各類高脂肪、高熱量的“快餐食品”。烹調盡量少用動物油，可適量增加植物油。菜肴應以清蒸、燉煮、涼拌為主，少吃炒菜，特別要忌食辛辣刺激性食物，不飲酒，這樣就能減少對膽道的不良刺激。3、逐漸加強營養。膽囊切除1個月以后，飲食也應追求清淡，加強必要的營養補充，將有助于病人早日康復。在經過數周的適應代償后，連接肝臟與小腸的膽總管逐漸伸展擴大，代替了膽囊貯存膽汁的功能。如消化功能無異常，即可食用普通飲食。可適當增加蛋白質攝入，吃一些含蛋白質質量較高的食物。每天應吃些瘦肉、水產品、豆類食品，如能飲一杯牛奶更好。如不習慣食奶類或魚肉者，可多吃大豆制品及菌菇類，以彌補動物蛋白的不足。膽囊切除后原則上不宜攝入過高的脂肪與膽固醇，但也不必過分限制脂肪，因為腸道中一定量的脂肪，是刺激膽汁分泌及擴展膽總管容積和保持膽道流暢所必需的。此外，多吃高纖維素與含維生素豐富的食物，對患者術后的恢復也十分有益。4、適當增加進餐次數。應注意每餐不宜多吃，特別是術后3～6個月內，每天以4餐為好，少吃多餐可減輕消化系統的負擔，有利于手術后恢復健康。最好能每天吃點醋，因為醋會增強胃的消化能力，還可調節腸道內的酸堿度，以利于膽汁發揮作用，促進對脂肪類食物的消化。常飲茶、多吃鮮果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收。希望對你有所幫助祝早日康復以上是對“切除膽囊后應注意什么”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！