胃潰瘍和十二指腸潰瘍伴大便隱血時，飲食要特別注意。包括選擇易消化食物、避免刺激性食物、規律進餐、控制食量、注意食物溫度等。 1.選擇易消化食物：如米粥、面條、饅頭等，這些食物能減輕胃腸負擔。 2.避免刺激性食物：辛辣、油膩、生冷、堅硬的食物會刺激胃腸黏膜，加重病情，如辣椒、油炸食品、冰淇淋、堅果等應避免。 3.規律進餐：定時定量，避免饑一頓飽一頓，有助于維持胃腸正常的消化節律。 4.控制食量：每餐不宜過飽，以免引起胃腸不適。 5.注意食物溫度：過燙或過涼的食物都可能刺激胃腸道，適宜的溫度能減少對胃腸的不良影響。 6.循序漸進增加食物種類：病情穩定后，可先嘗試軟爛的青菜，再逐漸增加葷菜，但要避免油膩和不易消化的肉類。 總之，胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者要重視飲食調理，這對促進病情恢復非常重要。但飲食調整不能替代藥物治療，需遵醫囑按時服藥，定期復查。

您這情況的話考慮是因為消化性潰瘍引起的出血而您的大便潛血陽性的話一方面看是不是因為已經出血的部位大便沒排出引起的另一方面的話看是不是因為新出現的出血如果是在活動期的話暫時是要禁食的以靜脈輸液維持為主而如果是已經出血有段時間了的話可以吃點清淡飲食同時給予規律的三聯療法三個星期