慢性潰瘍性非肉芽腫性空腸回腸炎患者的飲食治療很重要，包括選擇易消化食物、避免刺激性食物、保證營養均衡、控制飲食量、注意飲食衛生等。 1. 選擇易消化食物：如米粥、面條、蒸蛋等，減輕腸道負擔。 2. 避免刺激性食物：遠離辛辣、油膩、生冷食物，防止刺激腸道黏膜。 3. 保證營養均衡：攝入足夠的蛋白質、維生素和礦物質，可多吃瘦肉、魚類、新鮮蔬果。 4. 控制飲食量：少食多餐，避免暴飲暴食，以免加重腸道負擔。 5. 注意飲食衛生：食物要新鮮、干凈，避免食用變質食物，防止腸道感染。 6. 補充水分：多喝水或適量攝入湯類，預防脫水。 總之，慢性潰瘍性非肉芽腫性空腸回腸炎患者的飲食治療需要長期堅持，良好的飲食習慣有助于緩解癥狀、促進腸道恢復。

體檢病人呈惡病質狀態，腹部脹滿，腸鳴亢進，可見腸型，腹部有輕壓痛。如發生潰瘍穿孔，則出現反跳痛等急性腹膜炎體征。

表現為慢性腹瀉或脂肪瀉、腹痛、小腸蛋白丟失、消瘦并常有發熱。病理表現為空腸回腸多發性潰瘍。并發出血、穿孔、繼發感染、多發性膿腫

腹瀉期間腸胃功能比較虛弱，盡量飲食以清淡為主，少吃含蛋白較多及其他不宜消化的食物。少吃油膩、生冷、刺激和不易消化的食物。